INBJUDAN The Sthlm Champagne Magnum Opus Dinner [swe]
Event date 10 December 2021 19:00 – 23:59
Location Ruin Retreat – Kummelnäs – Saltsjö-Boo – http://ruinretreat.se
1 champagne dinner – 18 champagne lovers – 10 magnums of unique selected champagnes
‘Champagne is the language of luxury. This is your dictionary.
-
intro …
Två proffs, en middag. Tio champagner på magnum. Champagneälskande kocken Mattias Larsson tolkar champagnekungens favoriter i en femrätters symfoni – endast arton platser, först till kvarn – tala om limited edition ! Efterfrågan på den här typen av arrangemang skulle onekligen vara enorm. Två stjärnor i en gastronomisk smäll. Eller? Kan ett plus ett verkligen bli tre? En decemberkväll på RuinRetreat får vi svaret.
För att fira lanseringen av Richard Juhlins länge efterlängtade episka verk ’Champagne Magnum Opus’ önskar vi inbjuda in till en hedonistisk afton med champagner & gastronomi i världsklass.
… outro
UNIKT TILLFÄLLE! MYCKET BEGRÄNSAD UPPLAGA! BOK SIGNERAD AV RICHARD JUHLIN
SAMLARUTGÅVA: Richard Juhlins livsverk Champagne Magnum Opus
»Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas och min resa i champagnevärlden har framför allt präglats av denna omåttliga passion till drycken. Ju mer jag lär mig desto mer magi finner jag i denna sensuella dryck. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att stanna och champagne kan få livströtta uppgivna individer att kvittra om livets storhet. Den perfekta champagnen är bubblande lycka i ett glas.«
-
- DATUM 10december’21
- VENUE Ruin Retreat – Kummelnäs – Saltsjö-Boo – http://ruinretreat.se
- ANTAL 18 platser.
- SET-UP CHAMPAGNER 10 unika magnum-champagner från Richards privata källare.
- SET-UP GASTRONOMI 5-rätters champagne dinner av chef Mattias Larsson.
- PRIS 30,000sek per kuvert (inkluderar ett exemplar av den nya episka samlarobjektet – limited edition ’Champagne Magnum Opus’ by Richard Juhlin – värde 20,000sek. samt två års medlemskap i champagneclub.com - värde 1,400sek.)
Bokning & reservation på sommelier@champagneclub.com.
För att garantera bokningen krävs betalning av fakturan.
Boken Champagne Magnum Opus
- Samlarutgåva: Champagne Magnum Opus – SIGNERAD AV RICHARD JUHLIN
- Limited Edition – enbart 500 ex!
- Pris i handeln: 20,000 sek.
OM BOKEN Detta Richard Juhlins storverk är designat av Frankenstein Studio, med unika bilder tagna av Pål Allan och Fredrik Skogkvist, samt nyskapade illustrationer av Jayde Cardinalli. I den finns också tio exklusiva recept av Tommy Myllymäki.
OM PRODUKTIONEN Boken är tryckt i Italien och är nästan fyra decimeter hög, tre decimeter bred. Denna bibliofilutgåva om endast 500 exemplar är inbyggd i ett handgjort korkhölje och levereras med ett personligt brev från Richard, medlemskap i Champagne Club och ett unikt anteckningsblock för egna provningar.
THE CHEF Mattias Larsson
Mattias Larsson, kock i världsklass som älskar att kombinera champagne & nyklassisk svensk matlagning.
THE MENU
5 course champagne dinner by chef Mathias Larsson
♦
Champagne 1 by the magnum with apéro with snacks
♦
Champagne 2 by the magnum
Course no 1 – serving 1.0
♦
Champagne 3 by the magnum
Course no 2 – serving 2.0
♦
Champagne 4 by the magnum
Course no 3 – serving 3.0
♦
Champagne 5 by the magnum
Course no 4 – serving 4.0
♦
Champagne 6 by the magnum
Course no 5 – serving 5.0
♦
After Dinner Champagnes by the magnums
♦
Transport back to the city