Kategorien: ingredients

25. November 2021 08:10

Wegweisende Technologie von Arla Foods Ingredients hat das Potenzial, die Milchwirtschaft zu revolutionieren

Viby/Dänemark & Düsseldorf 25.11.2021. Arla Foods Ingredients, der Marktführer im Zutatengeschäft für Milchprodukte, hat eine revolutionäre Technologie entwickelt, mit der Milch in ihre verschiedenen Eiweißbestandteile zerlegt werden kann. Das ebnet den Weg für unzählige Innovationsmöglichkeiten.
Das patentierte Verfahren mit dem Namen „Milchfraktionierung“ stammt von Arla Foods Ingredient

27. Januar 2020 13:30

Forschung & Entwicklung: Spatenstich für das Innovationszentrum von Arla Foods Ingredients

Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods hat mit dem Bau ihres Innovationszentrums für das Zutatengeschäft im dänischen Nørre Vium begonnen. Die weltweite Nachfrage nach hochspezialisierten Produkten und Zutaten steigt. Mit dem neuen Zentrum wird Arla Foods Ingredients (AFI) seinen Innovationsbereich stärken und das Potenzial von Zutaten aus Milch und Molke weiter ausschöpfen.