Kategorien: ernährung

15. April 2025 12:08

Aktiv gegen Krebs: Ballaststoffreiche Ernährung senkt Darmkrebsrisiko und stärkt die Gesundheit

München, 15. April 2025: Der Darm ist weit mehr als nur ein Verdauungsorgan: Rund 80 Prozent der aktiven Immunzellen des Körpers befinden sich hier, und das Nervensystem des Darms steht in enger Verbindung zum Gehirn. Kein Wunder also, dass Wissenschaftler den Darm als „Immunorgan“ oder sogar als „zweites Gehirn“ bezeichnen. Die im Darm lebenden Bakterien – in ihrer Gesamtheit als Mikrobiom bezeic

16. Januar 2025 12:02

Aktiv gegen Krebs: Mit pflanzlicher Ernährung das Krebsrisiko senken

München, 16.01.2025: Die Kampagne „Veganuary“ motiviert weltweit Menschen, den gesamten Monat Januar lang pflanzlich vollwertig zu essen und auf tierische Produkte zu verzichten. Neben Vorteilen für Umwelt und Tierschutz bietet eine pflanzliche Ernährung auch gesundheitliche Vorteile: Obst und Gemüse liefern Vitamine, Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe, und Ballaststoffe die den Sto