Sauerkirschen-Ernte bricht weltweit ein: Preise verdoppeln sich, Versorgung mit Montmorency-Kirschen kritisch
Ungünstige Witterungsbedingungen in der kritischen Blütezeit führten zu einem deutlichen Rückgang der US-Produktion von Montmorency-Sauerkirschen. Experten erwarten daher Auswirkungen auf die Verfügbarkeit und die Preisentwicklung für Kunden. Gerade im Gesundheitsbereich könnte es zu Engpässen kommen.