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Bei der Podiumsdiskussion „Der Preis ist heiß: Gesund, nachhaltig UND bezahlbar? – Preisgestaltung und Verbraucherinformation im Spannungsfeld von Nachfrage, Marge, Nachhaltigkeit“ sprachen (von links nach rechts) Felix Ahlers (Vorstandsvorsitzender, Frosta AG), Steffen Mucha (Geschäftsführer, Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH), Daniel Anthes (Food- und Nachhaltigkeitsexperte), Tanja Dräger (Themenmanagerin für nachhaltige Ernährung), Arne Wiest (Geschäftsführer Einkauf Food, Lidl in Deutschland) und Marie Ammann (Senior Startup und Innovation Manager, BayWa AG).
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