Seit über 30 Jahren begleitet das Symposium Essen + Trinken die Lebensmittelbranche dabei, Ernährungsthemen umfassend zu verstehen und gesellschaftlich zu gestalten. Als unabhängige Dialogplattform setzt es auf Zusammenarbeit, Innovation, Nachwuchsförderung und technologische Impulse. Mit neuen Partnern wie der DHBW Heilbronn, Daniel Anthes und Hendrik Haase entsteht unter dem Motto „Mehr Symposium – Mehr Zukunft“ eine Plattform, die mit Verantwortung und Dialog auf kommende Herausforderungen reagiert.
