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    schon der erste Blick auf Indien und Deutschland zeigt, wie unterschiedlich beide Länder sind. Neben Klima und Mentalitäten unterscheiden sich auch die heimischen Lebensmittel. Ayurveda-Interessierte stehen deshalb oft vor dem Zwiespalt ihre Ernährung den klimatischen Bedingungen anzupassen, aber gleichzeitig auch den Traditionen folgen zu wollen.
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