Du skal hverken fræse, grave eller luge i ’No-Dig’ -køkkenhaven, der af samme årsager er blevet populær og nu anbefales af Haveselskabet. Men det er vigtigt at bruge den rigtige jord, og det har betydning for udbyttet.
Foråret er over os, og vi vender og graver i jorden for så at gå i gang med at så, vande, gøde og ikke mindst luge os igennem hele sæsonen. Det er den klassiske måde at holde
Kvickly Vejle er netop blevet opkøbt af De tolv selvstændige Kvickly-brugsforeninger, og dermed vil det populære supermarked fortsat være at finde i Bryggen. Det nye samarbejde vækker stor begejstring hos alle parter.
Æggepriserne er eksploderet, og det får flere til at købe høns. Ekspert vurderer, at op mod 125.000 danskere holder høns, og tallet stiger. Overvejer du at holde høns, er der dog en række ting, du bør have for øje.
Claus Meyer har netop afholdt fem foredrag for lærere i madkundskab landet over. De skal nemlig klæde deres elever på til at lære forældrene, hvordan man laver bæredygtig mad og bekæmper madspild.
Flere end 1100 skoler har taget imod over 182.000 gratis bøger om bæredygtig madkundskab fra Spar Nord Fonden, og for nyligt blev projektet suppleret med fem regionale arrangementer, hvor den gastron
Mens danskerne generelt ligger håbløst efter vores svenske naboer, når det kommer til økologisk vin, melder sjællandsk vinhandler om stor stigning blandt vinabonnenter, der vælger økologisk