Gå til indhold
Fuldkornspartnerskabet deltager på Madværkstedet

Nyhed -

Fuldkornspartnerskabet deltager på Madværkstedet

Hvordan arbejder restauranter, hoteller, kantiner, institutioner og andre fra fødevarebranchen med fuldkorn? 

Det vil vi tage en snak med dem om fra vores stand på Madværkstedet den 21.-22. marts i København. 

De besøgende kommer fra mange forskellige organisationer og virksomheder, og vi håber på at få udbredt kendskabet til både fuldkornslogoet og Fuldkornspartnerskabet på denne spændende messe. 

Madværkstedet er en ny fagmesse for fødevarebranchen og afholdes i Lokomotivværkstedet København. 150 udstillere står klar til at tage imod de mange gæster, som kommer gratis ind. 

Fra Fuldkornspartnerskabet deltager også Fødevarestyrelsen, Casa Italia A/S, CBP A/S, Kohberg Bakery Group A/S, Lantmännen Cerealia A/S, Lantmännen Unibake Denmark A/S, Mette Munk Bake Off, Valsemøllen A/S, Il Fornaio A/S og Orkla Foods Danmark A/S.

Madværkstedet er udviklet i et tæt samarbejde mellem brancheforeningen Dagligvareleverandørerne, en gruppe af food-udstillere og MCH Messecenter Herning.

Læs mere om madværkstedet her

Emner

Kategorier

Kontakt

Rikke Iben Neess

Rikke Iben Neess

Pressekontakt Kampagneleder Pressekontakt +45 30 38 15 36

Relateret materiale

Om Partnerskabet

Fuldkornspartnerskabet er et offentligt privat partnerskab, der arbejder for at forbedre folkesundheden ved at få danskerne til at spise mere fuldkorn. Bag Fuldkornspartnerskabet står Fødevarestyrelsen, Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen, Diabetesforeningen og en række fødevarevirksomheder.
Fuldkornspartnerskabet består i dag af 29 partnere, en bestyrelse med repræsentanter fra de forskellige typer af organisationer involverede i samarbejdet og et fælles sekretariat med to fuldkornsmedarbejdere og en studentermedhjælper.
Fuldkorn er et af de officielle kostråd og Fødevarestyrelsen anbefaler, at spise 75 gram fuldkorn om dagen. Børn mellem 4-10 år og småt spisende ældre anbefales at spise mellem 40-60 gram fuldkorn om dagen.
I dag spiser danskerne i gennemsnit 82 gram fuldkorn om dagen pr. 10 MJ. Før Fuldkornspartnerskabet blev etableret spiste danskerne i gennemsnit kun 36 gram fuldkorn om dagen pr. 10 MJ. I dag findes der ca. 1.000 produkter med det orange fuldkornslogo, som garanterer et højt fuldkornsindhold.

Fuldkornspartnerskabet
H. C. Andersens Boulevard 18
1553 København V
Danmark