Fra virale videoer til burgerkæde: Casper Drømme åbner tre steder på under en måned

CASPER’S åbner på Falkoner Allé den 24. oktober - den første af tre burgerbarer, der alle slår dørene op i København inden for en måned.

TikTok-, YouTube- og Instagram-fænomenet Casper Drømme er især kendt for sine videoer, hvor han smager sig gennem Danmarks enorme takeaway-landskab og bedømmer alt fra burgere og pizza til pasta og friteret kylling. Nu lancerer han sin egen burgerkæde CASPER’S med åbningsfest på Falkoner Allé den 24. oktober.

Åbningen på Frederiksberg bliver den første af tre planlagte åbninger. De to øvrige burgerbarer kommer til at ligge på Gothersgade og Valby Langgade og åbner i de efterfølgende uger. De tre åbninger markerer et enormt ambitiøst træk i dansk takeaway - Casper Drømme satser stort fra start:

“Jeg har de seneste tre år brugt det meste af min tid på at smage mig gennem Danmark og rejse til udlandet for at blive klogere på, hvordan man laver takeaway i nogle af verdens største madbyer. Og for ni måneder siden gik jeg så i gang med at udvikle det koncept, jeg selv manglede, når jeg bestilte takeaway: Simple burgere og tilbehør med fokus på smag,” fortæller Casper Drømme.

Casper Drømme drømmer om kompromisløs takeaway
Med næsten en halv million følgere på de sociale medier er Casper Drømme i dag en af Danmarks mest sete madformidlere. Hans videoer om takeaway ses af hundredetusinder - og ofte over en million - hvilket gør ham til en af de stemmer, danskerne lytter til, når det handler om takeaway.

For at nå frem til menuen hos CASPER’S har Casper Drømme brugt mere end ni måneder på at undersøge markedet - både i Danmark og i udlandet, herunder i USA, hvor burgerkulturen står stærkest. I sit eget madlaboratorium har han testet, tilsmagt og nøje udvalgt alle komponenter, så stort set alt bliver specialproduceret til CASPER’S.

Menuen hos CASPER’S er holdt enkel, men med stor vægt på råvarer og detaljer - enkelt og ærligt, hvor smagene får lov at tale for sig selv. På kortet er to burgere: En smashburger med oksekød og en fried chicken burger, suppleret af tilbehør, der skiller sig ud. Pommes frites vendt i ærteprotein for ekstra sprødhed, store cheesesticks med tre slags ost og mild tyrkisk chili samt kyllingetenders glaseret i honning, ingefær og chili. Dertil kommer unikke dips. Filosofien er, at man som kunde ikke skal forholde sig til mange valg, men være sikker på, at alt er udviklet og testet ned til mindste detalje.

“Jeg har altid drømt stort - og de første tre åbninger af CASPER’S er kun begyndelsen. Mit mål er, at mange flere skal kunne sætte tænderne i de burgere, vi har lagt så meget arbejde og kærlighed i,” siger Casper Drømme.

Med venlig hilsen
HAVE Kommunikation

For mere information, kontakt venligst:
Caroline Stampe Damgaard - caroline@have.dk - 5192 5675
Amalie Søndergaard - amalie@have.dk - 2858 8150

Fakta om CASPER’S

• CASPER’S åbner på Falkoner Allé den 24. oktober
• I de efterfølgende uger åbner CASPER’S også på Gothersgade og Valby Langgade
• Læs mere om åbningen og følg CASPER’S på Facebook eller Instagram

Om Casper Drømme
Casper Drømme (38) er en af Danmarks mest sete madformidlere med næsten en halv million følgere på sociale medier. Han er kendt for sine videoer, hvor han smager og vurderer takeaway, og han har de seneste år rejst i både Danmark og udlandet for at finde inspiration. Nu står han bag burgerkæden CASPER’S.