Nu skal plast have evigt liv. Baggrunden er den enorme plastikforurening i verden, og det er endda et voksende problem. Derfor er BOFA (Bornholms Affaldsforening), Danmarks Naturfredningsforening og Nestlé Danmark gået sammen om et pilotprojekt, der skal genanvende plastikaffald fra Bornholms borgere. Bliver projektet en succes, håber parterne på, at det kan udbredes til andre områder og lande.
Fødevareproducenter kan blive bedre til at få mere ud af fødevarerne – fx i samarbejde med NGO’er eller iværksættere. Det siger logistikchef Regine Kimmer Jørgensen fra Nestlé Danmark, der er medlem af Fødevareministeriets initiativ ONE\THIRD, på den nationale madspildsdag 29. september. For madspildsdebatten bør også handle om bedre madudnyttelse.
Nestlé offentliggør nu nye indsatser, der skal bidrage til en affaldsfri fremtid. Det gør virksomheden ved at intensivere sin indsats for at gøre 100 pct. af den emballage, virksomheden bruger, enten genbrugelig eller genanvendelig inden 2025, og ved at reducere brugen af jomfruplast med en tredjedel i samme periode.
Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, omsatte i årets første tre måneder af 2019 for 465 milliarder kr. og havde en organisk vækst på 3,7 pct. Det viser koncernens regnskab for årets tre første kvartaler, der viser en vækst i salget i forhold til samme periode sidste år. I Danmark vil Nestlé være med til at drive indsats mod brug af plast, som Nestlé også gør det globalt.
”Der skal en revolution til. Politisk. Nationalt. I fødevareindustrien.” Det sagde ernæringsekspert Umahro Cadogan under en debat på Madens Folkemøde med titlen "Hvad skal vi med medicin? Vi har da mad!" Debatten var arrangeret af Nestlé Danmark med tv-læge Charlotte Bøving som ordstyrer og med regionsdirektør Mahad Huniche og Susanne Wolff fra Nestlé Health Science i panelet.
”Underernæring koster samfundet mere end overvægt. Men sundhedsdebatten i Danmark har alligevel i årevis fokuseret på problematikker forbundet med overvægt. Jeg er især bekymret over, at underernæring hos den ældste del af befolkningen er så stor.” Det siger Susanne Wolff, Ph.d. i Human Ernæring. Hun peger på, at fejl- og underernæring også findes i Danmark i relativ vid udstrækning.
1.409 kilo CO2, 1,64 millioner liter vand og 162 kilo kød. Så meget sparer Nestlés 1.800 nordiske medarbejdere på blot én uge med nyt tiltag inspireret af Verdens Veganerdag den 1. november. Midlet er simpelt: kvit kød i kantinerne i bare en uge. Nestlé Danmark opfordrer danske virksomheder til at følge trop.
En tredjedel af al mad produceret til mennesker går tabt. En tredjedel! Det kalder på nye måder at arbejde på, sagde adm. direktør Michiel Kernkamp, Nestlé Nordic, torsdag 24. august på verdens fødevaretopmøde, World Food Summit 2017, i København. Især slog han på, at madspild kan undgås med bedre forudsigelser, og at det er nødvendigt med en helt ny form for åbenhed i verden.
En tredjedel af al den mad, der produceres til mennesker, går tabt fra jord til bord. Når verdens befolkningstal stiger så kraftigt, som den vil gøre i de kommende årtier, skal verdens ressourcer bruges effektivt. Hvis vi kan reducere madspild, kan vi med den nuværende produktion mætte tre milliarder flere munde. Dette skal vi arbejde for, mener Michiel Kernkamp, chef for Nestlé i Norden.
6. juni blev en banebrydende, global standard imod madspild lanceret i København under 3GF-topmødet (Global Green Growth Forum). Nestlé, der er verdens største fødevarevirksomhed, har i de seneste tre år været et aktiv medlem af styregruppen under World Resource Institute (WRI), som har udviklet standarden som et redskab, der kan bruges af alle led i fødevare-værdikæden imod madspild.
