Presserester fra juiceproduktion bliver til fiberrige ruller på morgenmadsbuffeten
For at mindske forsyningskædens miljøpåvirkning kræves der nytænkning og cirkulære løsninger. Gennem et unikt samarbejde mellem Strawberry, juiceproducenterne Råsaft og Rscued samt Dafgård omdannes presserester fra juiceproduktionen nu til fiberrige morgenboller. De nye boller vil være en fast del af morgenmadsbuffeten på de fleste Strawberry-hoteller.
I flere år har Strawberry tilbudt juice og