Gå til indhold

Emner: Mad, drikke

  • Historisk rekordår for Strawberry

    Strawberry leverer sit stærkeste resultat nogensinde for regnskabsåret 2025. Med en omsætning, der for første gang passerer 20 milliarder kroner, og et årsresultat (EBT) på 1,4 milliarder norske kroner konsoliderer koncernen sin position som en af Nordens førende aktører i rejsebranchen.
    Årsrapporten for Strawberry for 2025 viser, at driftsindtægterne steg til 20,3 milliarder NOK mod 18,3 milli

  • Tårnsuiter og middag - Strawberry åbner sit mindste hotel i Malmø

    Midt i hjertet af det centrale Malmø åbner Strawberry i slutningen af året sit absolut mindste hotel i Sverige. Home Hotel Baltzar vil ikke kun tilbyde 45 nyrenoverede hotelværelser, men kronen på værket er de to 45 kvadratmeter store tårnsuiter med udsigt over Malmøs tage.

  • Nordic Choice Hotels satser stort på bæredygtige madoplevelser

    Nordic Choice Hotels lancerer en ny organisation med ansvar for koncernens mad- og drikkevirksomhed. Målet er at udvikle den eksisterende mad- og barvirksomhed og finde nye innovative metoder, så virksomhedens hoteller kan gå forrest i udviklingen af nye, bæredygtige og frem for alt gode gæsteoplevelser.

  • Nordic Choice Hotels får ny bæredygtighedschef

    Nordic Choice Hotels har ansat Harald Bjugstad-Holm som ny bæredygtighedschef. Bjugstad-Holm har senest arbejdet i den norske finans- og forsikringskoncern Storebrand, hvor han var beskæftiget med bæredygtighedsspørgsmål relateret til økonomisk rentabilitet og forretningsudvikling.

  • Byggeriet af Nordens største lufthavnshotel officielt sat i gang i CPH

    I september 2020 åbner Nordens største lufthavnshotel og -kongrescenter ved Københavns Lufthavn. Byggeriet blev i dag officielt skudt i gang, da Københavns Lufthavns adm. direktør, Thomas Woldbye, Tårnbys borgmester, Allan S. Andersen, og Nordic Choice Hotels grundlægger og ejer, Petter A. Stordalen, støbte en tidskapsel ind i fundamentet.

  • Hotelrebel øger ambitionerne i Københavns Lufthavn

    Københavns Lufthavn er Nordeuropas største lufthavn, og den forbereder sig nu på at kunne håndtere hele 40 millioner passagerer på årsbasis. Lige ved siden af Terminal 3 vokser det nye Comfort Hotel Copenhagen Airport med sine 619 hotelværelser frem. Et hotel, der ifølge hotelkæden Nordic Choice Hotels tilfører området en puls og en energi, som har manglet.

  • Nordic Choice Hotels overtager hotel og bygger nyt i Københavns Lufthavn

    En af Nordens førende hotelkoncern, Nordic Choice Hotels, skal løfte hoteldrift og -kapacitet i Københavns Lufthavn op i nye og højere luftlag. 1. april bliver det nuværende lufthavnshotel omdannet til et high-end Clarion Hotel, og samtidig påbegyndes opførelsen af et nyt Comfort Hotel med 500 værelser og et 3.000 m2 stort konferencecenter i lufthavnen.