Arla kehittämään ravintola-alan suomenmestaruuskilpailuja uudessa Mahdollistaja-roolissa

Ravintola-alan suomenmestaruuskilpailujen Vuoden Kokin ja Vuoden Tarjoilijan kilpailubrändit siirtyvät vuoden vaihteessa Wihuri Metro-tukulle. Arla Oy nousee uudessa Mahdollistaja-roolissa Metro-tukun rinnalle kehittämään kilpailuja kokonaisvaltaisesti ja viemään kotimaista gastronomiaa eteenpäin.

Metro-tukulla on Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -kilpailubrändien omistajana vuoden 2026 alusta alkaen aikaisempaa kokonaisvaltaisempi rooli.

”Roolimme kilpailubrändien sekä koko suomalaisen ravintola-alan keittiö- ja saliosaamisen elinvoimaisuuden ja monipuolisuuden kehittämisessä vahvistuu omistajuuden myötä”, kertoo Metro-tukun valikoima- ja markkinointijohtaja Emilia Santavuori ja jatkaa:

”Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -brändien ja kilpailukonseptin kautta tavoitteenamme on nostaa suomalaista ravintola-alan osaamista esiin kotimaiselle yleisölle sekä lisätä alan vetovoimaisuutta ja arvostusta niin, että saisimme uusia osaajia alalle. Tavoitteiden saavuttamiseksi tarvitsemme monitoimialaisesti vahvoja kumppaneita, joilla on vankka jalansija suomalaisessa ruoka- ja ravintolakulttuurissa.”

Metro-tukku on solminut Arla Oy:n kanssa monivuotisen yhteistyösopimuksen Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -kilpailuista. Arla Pro, Arlan foodservice-liiketoiminta, on ollut kaksi vuotta pääyhteistyökumppanina kilpailuissa. Uudessa Mahdollistaja-roolissa Arla tulee kehittämään kilpailuja yhdessä Metro-tukun kanssa ja rakentamaan yhteistyötä Pohjoismaisella tasolla. Arla on Ruotsissa omistajana mukana Årets Kock -kilpailussa, jota se on ollut mahdollistamassa alusta asti vuodesta 1983.

”Tässä on erinomaista synergiaa ja mahdollisuuksia jakaa maiden kesken kokemuksia. Mahdollistaja-taso tuo myös tilaisuuden olla entistä aktiivisempana kumppanina viemässä kilpailuja eteenpäin ja rakentamassa suuntaa brändeille. Maitotuotteet ovat ammattikeittiöiden kulmakivi, joten Arlalle on luontevaa olla viemässä eteenpäin suomalaista gastronomiaa alan suomenmestaruuskilpailujen kautta”, sanoo Arla Oy:n Head of Foodservice Katja Knuutinen.

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija saavat uusia kumppanuuksia tuleville kilpailukausille. Ravintola-alan isoin kouluttaja Haaga-Helia ammattikorkeakoulu sekä alan mediaa edustava Kamua Helsinki Oy brändeillään Avecmedia ja Aromi tulevat mukaan.

”Kumppanuudet ovat toiminnan ja kilpailujen kehittymisen näkökulmasta merkittävässä roolissa. Kumppaneilla on mahdollisuus vaikuttaa ja osallistua kilpailujen kehittämiseen”, tiivistää Santavuori.

”Arlan asiakaslupauksen ’Partners at Heart’ mukaisesti autamme myös kokoamaan foodservice-alan tahoja mukaan kumppaneiksi kilpailuihin”, Knuutinen päättää.

Tietoa Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -kilpailuista

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija ovat ravintola-alan ammattilaisten suomenmestaruuskilpailut, jotka tuovat esiin kotimaista huippuosaamista ja -toimijoita sekä alan elämyksellisyyttä ja moninaisuutta. Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailukonsepti näyttää toiminnallaan suuntaa suomalaiselle gastronomialle, kehittää ravintola-alan arvostusta sekä edistää vuoropuhelua ammattilaisten, tulevaisuuden kykyjen ja sidosryhmien välillä. Kilpailut ilmentävät alan trendejä, innovaatioita sekä edistävät vastuullisuutta ja kestäviä ratkaisuja keittiö- ja salityöskentelyssä.

Lisätiedot:

Emilia Santavuori, valikoima- ja markkinointijohtaja, Wihuri Metro-tukku
+358 442842855
emilia.santavuori@wihuri.fi

Kaisa Kivistö, markkinointipäällikkö, Foodservice, Arla Oy
+358 50 330 7467
kaisa.kivisto@arlafoods.com