Ohita

Alueet: Uusimaa

  • Suomi EU:n lohenkulutuksen kärkimaiden joukossa - MSC:n uusi raportti

    Suomi EU:n lohenkulutuksen kärkimaiden joukossa. MSC:n uusi raportti kertoo markkinan kypsyydestä ja korkeasta kuluttajatietoisuudesta. Suomen markkinoita hallitsee kasvatettu lohi ja kuluttajat syövät kasvatettua lohta muita maita useammin. Samalla valtaosa kuluttajista kertoo, että he valitsisivat villiä lohta, jos hinta- ja saatavuusrajoitteita ei olisi.

    Kalastaja esittelee villiä lohta kalastusaluksella Alaskassa.
  • Kalakauppa E. Eriksson tuo vastuullisesti pyydetyn ja kasvatetun kalan Vanhaan Kauppahalliin

    Kalakauppa E. Erikssonille on myönnetty kestävää kalastusta ja vastuullista vesiviljelyä edistävät MSC- ja ASC-jäljitettävyyssertifikaatit ensimmäisenä itsenäisenä kalakauppana Suomessa. Viime vuonna 140 vuotta täyttäneen kalakaupan asiakkaat voivat nyt ostaa todennetusti vastuullisia MSC- ja ASC-merkittyjä kala- ja äyriäistuotteita.