Ohita

Kategoriat: tonnikala

  • Tiedätkö, mistä tonnikalasushisi on peräisin?

    Viisi asiaa, jotka sinun tulisi tietää tonnikalasta pizzassasi ja sushissasi

    Toukokuun toisena päivänä vietetään viidettä Maailman Tonnikalapäivää. YK perusti päivän vuonna 2017 juhlistamaan eri tonnikalalajeja ja tukemaan tonnikalan kalastuksesta riippuvaisia yhteisöjä. Mutta tiedätkö sinä, mitä todella on tonnikalapizzasi tai sushisisi takana? Maailman johtavaa luonnonvaraisen kalan vastuullisen pyynnin sertifiointiohjelmaa ylläpitävä MSC valaisee asiaa.

  • (C) Manfred Bortoli via Getty Images

    Ensimmäinen Itä-Atlantin sinievätonnikalan kalastus on saavuttamassa kestävän kalastuksen MSC-sertifikaatin

    ​Japanilainen sinievätonnikalan kalastus Usufuku Honten on saavuttamassa ensimmäisenä sinievätonnikalan kalastuksena MSC:n kestävän kalastuksen sertifikaatin. Kaksi vuotta kestäneen arviointiprosessin viimeisimmässä vaiheessa puolueeton asiantuntija Eldon Greenberg päätti, että kalastuksen toimintasuunnitelma vastaa WWF:n esittämään kysymykseen sinievätonnikalan täysikasvuisuudesta.

  • Sinievätonnikala

    Kuusi kiinnostavaa faktaa tonnikalasta ”Maailman Tonnikalapäivän” kunniaksi

    Tonnikalaa syödään kaikkialla, mutta tiedämmekö me siitä kuitenkaan tarpeeksi? YK:n ”World Tuna Dayta”, Maailman Tonnikalapäivää vietetään 2.5. tonnikalatietouden edistämiseksi. MSC julkaisee Maailman Tonnikalapäivän kunniaksi vastuullisen tonnikalan käsikirja, joka on kattava opas vastuullisen tonnikalan maailmaan.