Toimitusketjun vaikutusten vähentäminen edellyttää uutta ajattelua ja kiertotalousratkaisuja. Strawberryn, mehunvalmistajien Råsaftin ja Rscuedin sekä Dafgårdin ainutlaatuisen yhteistyön ansiosta mehunvalmistuksen puristusjätteet muuttuvat nyt kuitupitoisiksi aamiaissämpylöiksi. Uudet sämpylät tulevat olemaan pysyvä osa aamiaisbuffeta suurimmassa osassa Strawberry-ketjun hotelleja.
Strawberry o
Vuoden 2025 alussa pohjoismainen hotelliketju Clarion Collection aloitti brändiuudistuksensa ja muuttuu Home Hotel -ketjuksi. Ketju, jossa iltapäiväkahvi ja päivällinen kuuluvat aina hintaan, keskittyy luomaan hotellimiljöön, joka tuntuu toiselta kodilta. Ketju on erityisesti liikematkailijoiden ja yksin matkustavien suosiossa.
Helsingin historiaa henkivä entinen Katajanokan vankila liittyy osaksi hotellikonserni Strawberryn portfoliota. Meren rannalla Kauppatorin ja Helsingin keskustan tuntumassa sijaitseva entinen Katajanokan vankila on Suomen 15. Strawberry-hotelli.
Vuonna 2002 Helsingin tunnettu Katajanokan vankila suljettiin ja sen viimeinen vanki vapautettiin. Viisi vuotta myöhemmin, laajan remontin jälkeen, kii
