Jordbærsyltetøy er ikke det samme uten chili

NY BOK: Matilde Skår: Syltetøy året rundt

Matilde Skår har lekt seg med frukt og bær hun har funnet på matbutikken. I denne boka vil hun inspirere andre til å gjøre det samme.

Jordbærsyltetøy blir aldri det samme etter at du har prøvd varianten med chili og pepper. Hva med å kombinere moreller og mango? Eller grønt eple, rabarbra og mynte? Granateple og aprikos
smaker også fantastisk godt!

Denne syltetøykokeboka kan komme til å gi deg en ny opplevelse av hva syltetøy kan være. Syltetøy kan lages hele året. Du trenger ikke å gå på bærtur eller ha bær i hagen. Du trenger ikke å lage en diger kasserolle. 

Kjøp det du trenger og lag det du har lyst på. Ha det på brødskiva eller gi det bort i gave. En ekstra bonus er at du vet hva du spiser. Her brukes ingen tvilsomme tilsetningsstoffer.

Matilde Skår (f. 1987) er fra Klepp på Jæren. Hun er utdannet geograf og jobber i Kartverket, Sjødivisjonen i Stavanger. Matilde er kreativ på mange områder, først og fremst matlaging, fotografering og strikking. Kontakt: matilde@ogrim.no

Bla i "Syltetøy året rundt"

For intervju eller presseeksemplar kontakt:  Kristine Kleppo kristine.kleppo@cappelendamm.no tlf: 21 61 75 86/ 47 37 41 23