Catalonia : Verdensregionen for Gastronomi i 2025
Catalonia vil være Verdensregionen for Gastronomi i 2025. Den vil dermed bli den første europeiske regionen som mottar denne utmerkelsen.
Catalonia vil være Verdensregionen for Gastronomi i 2025. Den vil dermed bli den første europeiske regionen som mottar denne utmerkelsen.
Vi vet at du har smilt fra øre til øre med de siste nyhetene, og muligens finner du deg selv med en overdose av serotonin som invaderer kroppen din. Det er uunngåelig. De første snøfallene har allerede farget fjellene hvite og ligger klare for at skielskere skal sette utfor bakkene.
I utgangspunktet tror du kanskje at måten å feire jul på i Catalonia er den samme som i resten av Spania eller til og med i de fleste europeiske land. Vi katalanere har imidlertid en veldig spesiell måte å feire disse datoene på. Dette er de mest representative katalanske juletradisjonene. Kjente du dem?
Lleida vil være utgangspunktet for å fordype seg inn i noen svimlende landskap som om natten gir oss den beste stjernehimmelen i Catalonia. Denne ruten tar deg til hjertet av Pyreneene der du vil oppleve naturen, dens kulturelle arv og gastronomi.
Catalonia har det største antallet tennisbaner i den spanske staten, og det er ingen tilfeldighet. Med en historie på mer enn 100 år innen racketsport, er det et av de mest banebrytende stedene for å utvikle seg som en profesjonell tennisspiller eller bare nyte et godt sett.
I Les Garrigues og El Segrià Sec kan du oppleve mer enn tyve steder for fremstilling a olivenolje, en utflukt for alle målgrupper der man får god innsikt i den ekte jomfruoljens opprinnelse, så verdsatt verden rundt. Alternativene spenner fra besøk til møller og kunstverksteder eller praktiske verksteder, til turer i regionens olivenlandskap, blant andre tilbud.
Den spektakulære bukten i L’Escala har gjennom århundrene vært inngangsporten for fjerne sivilisasjoner fra Middelhavet. Arkeologiske funn i området rundt Empúries viser grekerne og romerne slo seg ned her.
Hva har en bankmann, en del land i utkanten og en lidenskapelig arkitekt til felles i Barcelona i 1901? Hvis du blir med på denne turen vil du oppdage det.
Liker du golf er Catalonia reisemålet ditt, den orografiske variasjonen og middelhavsklimaet gjør at du kan spille ved sjøen eller i Pyreneene hele året. Det finnes baner i alle turistområdene.
Hvis det er noen som hyller den gastronomiske tradisjonen i området og de lokale produktene, er det uten tvil det gastronomiske hotellet L’Algadir del Delta. Takket være dets satsing på lokale råvarer, åpenhet og forpliktelse til miljøet, var det det første katalanske hotellet som mottok det europeiske miljømerket.
Denne høsten og vinteren kommer du med tog til Girona for å unnslippe rutinen og oppdage den varierte kulturen og gastronomien som denne hovedstaden i Catalonia tilbyr oss.
Hva kan være bedre enn å oppdage en region ved hjelp av et av de reneste og mest bærekraftige transportmidlene. Stadig flere blir glad i denne transporten enten med sikte på å drive idrett eller mer på fritidsnivå. Ifølge FN er det i verden mer enn en milliard sykkelbrukere, hvis rolle er grunnleggende i kampen mot klimaendringer, forurensning og trafikkbelastning.