Pressemelding -
Catalonia feirer ni nye Michelin-stjerner i 2025
Catalonias kulinariske ekspertise skinner nok en gang, med ni restauranter som mottar sin første Michelin-stjerne i 2025-utgaven av den prestisjetunge Michelin-guiden. De nye restaurantene som er hedret, er Casa Nova, Citrus del Tancat, Divinum, Esperit Roca, Fishology, Mae, Prodigi, Teatro Kitchen & Bar og Voramar.
Regionens topprestauranter beholdt sine trestjerners rangeringer: ABaC, Cocina Hermanos Torres, Disfrutar og Lasarte i Barcelona, samt Celler de Can Rocai Girona.
Catalonias engasjement for bærekraft ble også anerkjent, med fire restauranter som mottok Green Star for sitt arbeid med bærekraftig gastronomi. Disse restaurantene er Bistrot 1965i Castelló d'Empúries, Espai Amunt i Ulldecona, La Boscana i Bellvís og Restaurant 1497 i Vallromanes. Green Star hedrer restauranter som fremmer bærekraftig gastronomi, respekt for naturen og en visjon for en bærekraftig fremtid.
Catalonia har nå totalt 77 Michelin-stjerner, fordelt over regionene: 46 i Barcelona, 20 i Girona, 8 i Tarragona og 3 i Lleida.
For mer informasjon om Catalonias gastronomiske tilbud, besøk Gastronomi og vintureisme i Catalonia.
Related links
Emner
Kategorier
Catalan Tourist Board is the official body that works to promote and consolidate the “Catalunya” brand around the world.
Catalonia is the number one tourist destination in Spain and one of the leading destinations in Europe, with more than 24 million tourists visiting per year, of which more than 14 million are from abroad.
The office in the Nordic countries takes leads the Catalonia's promotion in Denmark, Sweden, Norway, Finland, Iceland and Estonia.
www.catalunya.com #catalunyaexperience
