Emner: Mat

  • Catalonia feirer ni nye Michelin-stjerner i 2025

    Catalonias kulinariske ekspertise skinner nok en gang, med ni restauranter som mottar sin første Michelin-stjerne i 2025-utgaven av den prestisjetunge Michelin-guiden. De nye restaurantene som er hedret, er Casa Nova, Citrus del Tancat, Divinum, Esperit Roca, Fishology, Mae, Prodigi, Teatro Kitchen & Bar og Voramar.

  • Barcelonas markedshaller

    Få byer i verden har et så rikt og variert nettverk av markedsplasser som Barcelona. Det er 39 av dem som selger ferske matvarer. Byens markeder forsyner oss med ferske, økologiske og lokalt dyrkede produkter som daglig kommer fra gårder og fiskemarkeder i de nærliggende regionene.

  • L’Escala, ansjos og en gresk-romersk arv

    Den spektakulære bukten i L’Escala har gjennom århundrene vært inngangsporten for fjerne sivilisasjoner fra Middelhavet. Arkeologiske funn i området rundt Empúries viser grekerne og romerne slo seg ned her.

  • Gastronomi og kompromiss i deltaen

    Hvis det er noen som hyller den gastronomiske tradisjonen i området og de lokale produktene, er det uten tvil det gastronomiske hotellet L’Algadir del Delta. Takket være dets satsing på lokale råvarer, åpenhet og forpliktelse til miljøet, var det det første katalanske hotellet som mottok det europeiske miljømerket.

Fyll ut e-postadressen din for å følge Catalan Tourist Board Nordic

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Catalan Tourist Board Nordic.

Ok