Du har hørt om omega-3 og tran. Nå peker norsk forskning på de langt mindre kjente fettsyrene i sild – omega-11 – som kan ha flere gunstige helseeffekter.
For generasjoner av nordmenn har silda vært livsnerven langs kysten – fattigmannskost, festmat, eksporteventyr og fast innslag på julebordet.
Nå kan den tradisjonsrike fisken også romme noe helt nytt: en fettsyrer som viser lovende helseef
En ny rapport fra Menon Economics viser at mangel på kapasitet i strømnettet kan hindre både elektrifisering og teknologisk utvikling i sjømatnæringen på Vestlandet.
– Sjømatnæringen er stedbunden. Den kan ikke flytte etter kapasitet – den må ligge langs kysten, sa senior manager i Menon Economics, Oddbjørn Grønvik, da rapporten ble presentert i forrige uke.
Rapporten viser at behovet for ef
Nye analyser fra Menon Economics viser at mangelen på nettkapasitet nå er i ferd med å bli en kritisk barriere for sjømatnæringen i nord.
– Det er i realiteten ingen kapasitet for nye store prosjekter på kort og mellomlang sikt i nord, sier senior manager Oddbjørn Grønvik i Menon Economics.
Han har ledet arbeidet med å kartlegge fiskeri- og havbruksnæringens nåværende og fremtidige behov for
I 2024 førte perlesnormanet til massedød av laks i flere anlegg langs norskekysten. Nå håper havbruksnæringen og forskere at fiskere langs kysten vil bidra med tidlige varsler – før manetene når merdene.
– Vi har de siste årene hatt problemer på flere anlegg i området. Vi ser hvordan fisken lider når manetene kommer innenfor merdene. Fisken blir utsatt for både hud- og øyeskader som følge av m
De siste tre vintrene har mysteriet perlesnormaneten drevet inn mot norskekysten og forårsaket store tap i havbruket. Nå ber forskere og næring om hjelp til å varsle når den dukker opp - gjennom kampanjen «Varsle kysten».
– Perlesnormanet kan på kort tid skade store mengder fisk. Vi trenger en stor dugnad langs hele kysten for å begrense skadene maneten kan påføre, sier Ann Cecilie Hilling, inn
Forsøksfiske etter pukkellaks i havet denne sommeren har gitt lovende resultater, melder havforskere.
– Pukkellaks kan trolig fiskes fra sjark i havet uten å skade sårbare bestander av atlantisk laks, sjøørret eller sjørøye, sier forsker Thomas Hagby Dahl ved Møreforskning.
Denne uken la forskere fra Møreforskning og Nofima frem resultatene på FHFs hvitfiskseminar i Tromsø.
FHF - Fiskeri-
Fiskerne sitter på verdifulle data fra havet – nå skal de brukes i forskningen på fiskebestander.
Kort oppsummert
FHF lyser ut10 millioner kroner til et prosjekt som skal gjøre det enklere for fiskere å dele egne data med forskere.
Målet er å bruke informasjon fra ekkolodd, sonar og fangstrapporter for bedre overvåking av fiskebestander og tryggere kvotefastsettelse.
Pro
Restene fra ølbrygging og beinmel fra kylling kan bli noen av flere nye biprodukter fra norsk landbruk som skal erstatte importert soya i laksefôr.
– Dette handler om å bruke ressursene vi allerede har i Norge, sier Ståle Walderhaug, administrerende direktør i Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF).
Norske biprodukter fra landbruk og industri kan bli en viktig del av fram
En ny forskningsrapport viser at materialvalg og rengjøringsmetoder i oppdrettsanlegg kan ha stor betydning for utslipp av mikroplast. Forskningsprosjektet er ledet av SINTEF Ocean og finansiert av FHF.
Målet med forskningsprosjektet SMARTER er å hjelpe oppdrettsnæringen å velge riktige kombinasjoner av nøter, impregnering (coating), rengjøringsmetoder og tau, slik at utslippene av mikroplast b
Hvert år går tusenvis av teiner tapt langs norskekysten. Nå viser to ferske rapporter at en panteordning kan bli et effektivt virkemiddel mot spøkelsesfiske og marin forsøpling – dersom den utformes riktig.
– Prosjektet blir en øvelse i å flette sammen økonomisk teori, et avfallssystem i endring og mange ulike aktører langs verdikjeden for teiner, sier en av prosjektlederne Carl Höjman, fagsjef
I dag går store mengder skater, fisket som bifangst, til Laksefôr. En ny forskningsrapport viser at det finnes ett marked for skateprodukter i Europa og Asia.
Skate blir ensilert langs kysten – kan bli millionfiske viser ny rapport
En ny rapport fra Nofima, i et FHF finansiert forskningsprosjekt om fisken skate, viser at det finnes ett marked for skateprodukter i Europa og Asia. Samtidig bek
Hva skjer med Norge og Europas matsikkerhet om forsyningslinjene brytes? Det skal et nytt FHF-finansiert forskningsprosjekt finne svar på.
Oppsumering:
Norsk sjømat avgjørende for Europa: Norge står for rundt en fjerdedel av all sjømatimport til EU – verdt nær 100 mrd. kroner i 2024.
Nytt forskningsprosjekt: FHF finansierer et prosjekt på 10 mill. kroner som skal kartlegge sjøm
