Gå videre til innhold

Kategorier: mat

  • Tarek Ahmad Rkieh Sekhni  (27) er første lærling på Fjordbyen Innkvartering AS.

    Lærling på anleggshotellet

    Fjordbyen Innkvartering AS er blitt lærebedrift. – Det handler om samfunnsansvar. Norge trenger flere fagutdannede, sier plass-sjef Ståle Gundersen.

  • Plass-sjef Ståle Gundersen og daglig leder Odd Jensrud i Fjordbyen Innkvartering.

    Kortreist og sesongbasert mat

    Vi tenker kortreist og sesongbasert. Det tror vi gir den beste matopplevelse. 
    Plass-sjef Ståle Gundersen og kjøkkensjef Monica Steinsland er begge kokkeutdannet. På Fjordbyen Innkvartering skal gjester spise godt, variert og ernæringsrik mat som er hjemmelaget på eget kjøkken.
    – God mat og god søvn er viktig for å prestere godt. Hos oss vil vi lage all maten på eget kjøkken. Det gir mulighe