Siste nytt

Sosiale medier

Geitmyra Ringsaker: Bli en hverdagshelt!

Familiekurs som gjør beredskap gøy.
 Sammen med Pål lærer vi gamle mattradisjoner: konservering, fermentering, hermetisering, dyrking, høsting og mye mer. Gjennom mat, dyrking og fellesskap vil vi gi barna kunnskap om hvor maten kommer fra, og hvordan vi tar vare på den.
 Kursene følger årshjulet: 
Januar–mars: Forkultivering og bygging av dyrke- og tørkekasser 
Mars–juni: Parsellhage, dyrking, safting og sylting 
Juni–september: Fermentering, høsting og konservering 
September–desember: Konservering av kjøtt – de lange prosessene – og klargjøring av dyrkekassene til neste sesong Kursene er gratis! Se kalenderen for neste kurs – lenke i bio. Takk til @sparebankstiftelsendnb som gjør dette viktige arbeidet mulig!

@Geitmyra matkultursenter for barn

Vi inviterer alle store og små til høstfest. Her blir det mulighet til å lage frøbomber, ditt eget krydder, så ertespirer, lære om dyrking, bli med på dragejakt, grille poteter og mye mer.
 Det blir også smaksprøver, lokale kokker og markedsboder med lokalproduserte produkter. Velkommen Slottsfjellsmuseet, Klosterhagen, Løkken byhage og oss på Geitmyra (ved byhagen). @vestfold_fylkeskommune @tonsberg_kommune @frebergs.no @bjertnaesoghoel @kveldemolle @slottsfjellsmuseet

@Geitmyra matkultursenter for barn

Den ubetalelige gleden av å se hvor stolte barna blir når de trekker opp fantastiske grønnsaker av jorda! I Geitmyra besøksdrivhus arrangerer vi høstedager for barnehager, der de får høste purre, kålrot, rødbeter, sellerirot, gulrot, løk og knutekål med egne hender. Vi smaker underveis, og barnehagene får med seg grønnsakene hjem – klare til å bli suppe eller noe annet godt. #matglede #geitmyra #høsting #frajordtilbord #kortreist @biensparebank

@Geitmyra matkultursenter for barn

Velkommen til Barnas store matfest! Vi lager tidenes matfest for barn på Geitmyra gård i Tåsenveien 2 søndag 20. september fra 12-15 og vi feirer med dem vi liker aller best: barna! Noen av våre beste venner tar også turen og lager mat sammen med de flinke juniorkokkene våre. 
 Credo med Heidi Bjerkan Heidi Bjerkan er stjernekokken bak Michelin-restauranten Credo. Credo driver serveringstilbudene på Nasjonalbiblioteket og har samtidig et publikumsprogram om norsk mathistorie og matkultur. Palazzo Comunale På Palazzo Comunale serveres italiensk mat med røtter, presisjon og karakter der tid, håndverk og smak står i sentrum. Arif Hussain Qambari har mesterbrev i napolitansk pizza og tar med seg kjøkkensjef Dag Tjersland. Napolitansk pizza er stort. De som vet, vet. 
 Halvar Ellingsen (Kvitnes gård)
Halvar har jobbet på flere av Norges beste restauranter. Bagatelle. Kjøkkensjef på Palace Grill. Souschef på Ylajali og Arakataka. Født og oppvokst i en familie som har sanket, slaktet og fisket, har Halvar lært seg å se potensialet i råvarer som blir oversett og ikke brukt. 
 Der Peppern Gror 
Restauranten Der Peppern Gror – en av Oslos beste indiske restauranter – er en hyllest til matkulturen bak indisk gatekjøkken. Denne søndagen er de klare med smaksbomber fra India.
 Hovelsrud kylling kommer med kyllingskrog vi skal lage mye godt av og nydelige plommer i sesong! 
 Vi får også besøk av de andre Geitmyra-sentrene i Kristiansand, Tønsberg og Ringsaker som bringer sine spesialiteter til torgs! Ta med alle barna du kjenner og kom! @dagtjersland @palazzo.comunale @credoheidi @credorestaurantoslo @sthalvar @kvitnes.gaard @edible.planet_andreasviestad @der_peppern_gror @hovelsrudkylling @juniorkokkene

@Geitmyra matkultursenter for barn

Tusen takk for besøket, Kari Caspari og alle 6. klassingene på Ila skole! Da Geitmyra startet for 15 år siden var det nettopp Kari og hennes sjetteklassinger som var her som den aller første klassen vi hadde på besøk. Geitmyra startet som en gammel gård med jordgulv midt i Oslo. I dag har vi etablert oss i Ringsaker, Kristiansand og Tønsberg i tillegg til Oslo, og gir kunnskap, mestring og matglede til barn og ungdom over hele landet. Hos oss er mat inngangen til alle fag i skolen. Gjennom programmer som Matnyttig matte, Spiselig naturfag, Et bærekraftig måltid med fisk og Smak kulturen jobber barna praktisk med fag som matematikk, naturfag, samfunnsfag og språk. 
 Praktisk læring gir motivasjon. Barn som får bruke kropp og sanser i undervisningen, husker bedre og opplever mer mestring, noe vi ser igjen og igjen i møte med skoleklasser og elever på Geitmyra. Det handler ikke bare om mat, men om en læringsform som gjør fagene relevante og konkrete. Tusen takk til alle lærere og skoler som har besøkt oss siden vi startet opp. Vi gleder oss til å ta i mot mange flere elever. @oslo.kommune

@Geitmyra matkultursenter for barn

Kontakter

Fyll ut e-postadressen din for å følge Geitmyra matkultursenter for barn

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Geitmyra matkultursenter for barn.

Ok