Siste nytt

  • Jorda rundt med Geitmyra juniorkokker

    – Om du har lyst på en skikkelig bra middag, servert med ungdommelig entusiasme, stolthet og brede smil, kan jeg varmt anbefale juniorkokkene. Det er en investering som smaker godt på alle måter – i mat, i ungdom, og i fremtiden, skriver Morten Borge i FERD. De unge kokkene serverte smaker fra Syria, Irak, Marokko, USA, Sverige og Colombia.

  • Potetferie på Geitmyra

    Over 500 barnehage- og skolebarn har vært med på mat- og dyrkeaktiviteter i høstferien. – Det er så gøy at vi klarer å fylle opp gården i høstferien. Dette har vært en uke fylt med både læring, matglede og gode opplevelser. Potetferien lever i beste velgående, slår Elisabeth Aanestad fast!

  • Ungdommene inviterer til fårikålfest!

    FÅRIKÅLENS DAG 25. september: Geitmyra juniorkokker holder tradisjonsmaten levende og inviterer til fårikålmiddag i Mathallen. Bak grytene står ungdommer mellom 14 og 19 år – med støtte fra Maaemos kjøkkensjef, Jay Boyle.

  • – Egen trøffelbod for barna

    – Vi er opptatt av at barna som kommer til oss skal få smake det aller beste, sier Andreas Viestad. Søndag inviterer Geitmyra matkultursenter for barn til Barnas store høstfest på Geitmyra gård.

  • Nord og sør i dialog om naturbruk og ungdom

    Hvordan kan naturbruk bli et attraktivt utdannings- og karrierevalg? Torsdag 18. september møtes Geitmyra matkultursenter på Ringsaker, Jønsberg videregående skole i Stange og en delegasjon fra Sør-Troms for å dele erfaringer om hvordan barn og unge kan få en sterkere tilknytning til naturen.

Sosiale medier

Barna våre lever i en verden der søte saker, brus og snacks er tilgjengelig 24 timer i døgnet – på nett, på mobilen, i kantina og på hvert gatehjørne. Når myndighetene nå strammer inn markedsføringen av usunn mat rettet mot barn, er det ikke en trussel mot næringslivet. Det er en mulighet til å tenke nytt. For hvor kult hadde det ikke vært om butikkene begynte å konkurrere i kreativitet og ansvarlighet. For det handler ikke lenger bare om den ene godteposen eller den ene brusen. Hva om lokale kjøpmenn ble de som løftet frem matglede, smak og ekte råvarer – ikke is, brus og kjeks? Dette er ikke slutten på noe. Det er starten på noe bedre.

@Geitmyra matkultursenter for barn

Matnyttig frivillighet – gratis matlagingskurs for for frivillige i humanitære og ideelle organisasjoner. Matnyttig frivillighet gir deg økt kunnskap, matglede og inspirasjon i praktisk matlaging, med fokus på bærekraft, gode råvarer og mat som gjør godt. Gjennom en lærerik og smakfull ettermiddag får du trygghet på kjøkkenet og nye ideer til hvordan du kan lage sunne og gode måltider til mange. Kursdato: 4. desember eller 11. desember fra 17-19. Sjekk lenke for påmelding. Velkommen!

@Geitmyra matkultursenter for barn

Mat er ikke bare noe vi spiser. Det er selve grunnlaget for alt vi tenker, føler og gjør. Hver celle i kroppen er bygget av maten vi har spist. Likevel vet stadig færre hvordan man faktisk lager mat. – Det er merkelig at denne kunnskapen har blitt så mangelfull, sier Andreas Viestad i sitt TEDx-foredrag Culinary Literacy. Vi står midt i en global krise der stadig færre kan lage et enkelt måltid fra bunnen av. ​ Generasjoner av kunnskap – om råvarer, tilberedning, konservering og fellesskap – er i ferd med å gå tapt. Kunnskap om mat er ikke luksus. Det er livsmestring. Se hele foredraget her: https://www.geitmyra.no/blogg-geitmyra/culinary-literacy

@Geitmyra matkultursenter for barn

Dette er en viktig seier for barn og ungdom – og for alle oss som jobber for at barnas helse skal komme først. Overvekt, fedme og livsstilssykdommer er blant de største truslene mot folkehelsa i Norge. Når vi nå får et forbud mot reklame for usunn mat og drikke rettet mot barn, tar vi et stort steg i riktig retning. Bra jobba, Jan Christian Vestre! Nasjonalforeningen for folkehelsen Kreftforeningen @tannlegeforeningen UNICEF Norge Redd Barna @friskutensukker @tine sundfør @kost- og ernæringforbundet Forbrukerrådet

@Geitmyra matkultursenter for barn

Hvordan lærer ungdom å ta vare på både maten og naturen? I en ny masterstudie ser Kamilla Nygård nærmere på Geitmyras juniorgartnere – og hvordan de dyrker fram både kunnskap, mestring og bærekraft. Noe av det som gjorde sterkest inntrykk, var hvor godt ungdommene trivdes med hverandre og hvor mye de lærte av hverandre – på tvers av skoler og bydeler, sier Kamilla. – Flere fortalte at de opplevde jobben som juniorgartner som et slags fristed fra telefoner, støy og sosiale medier. Her kunne de «bare være» og kjenne på roen i de naturlige omgivelsene i skolehagen og på tunet. Jeg opplevde også at det å ha noe konkret og fysisk å jobbe med, gjorde det lettere for ungdommene å forstå store begreper som bærekraft – fordi de kunne se og erfare det i praksis.

@Geitmyra matkultursenter for barn

Bli med en tur inn i Geitmyra kjøkkenhage! Den fargerike kunsten er laget av ungdom fra Talent Sør på Knuden (Kristiansand kulturskole), i samarbeid med profesjonelle kunstnere. Ungdommene har vært med hele veien – fra de første idéene til ferdige kunstverk i hagen. Sjekk ut Rekestolen, Rottas restehus, Fyrtårnet og krydderbåtene. Kunstverkene blir brukt både i formidling og læringsaktiviteter og det handler om natur, mat og fellesskap – på en leken og overraskende måte. Prosjektet er koordinert av Talent Sør på Knuden og finansiert av Cultiva. Cultiva Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn

@Geitmyra matkultursenter for barn

Kontakter

Fyll ut e-postadressen din for å følge Geitmyra matkultursenter for barn

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Geitmyra matkultursenter for barn.

Ok