Gå videre til innhold

Siste nytt

Sosiale medier

Hjemmelaget sennep er perfekt som gave. Denne enkle oppskriften holder i flere måneder! Prøv med pepperrot, eplesaft eller ingefær for ekstra smak og personlig vri. Ingredienser til 1 glass 3 ss sennepsfrø 3 ss brunt sukker 2 ss sennepspulver 3 ss olivenolje 3 ss hvitvinseddik 2 ss honning 0,5 ss salt Smakstilsetninger etter eget ønske Fremgangsmåte: Legg frøene i bløt natten over og slå av vannet. Ha dem i en morter og mos dem grovt sammen med sukker og smakstilsetning. Ha i pulveret og rør det sammen med en liten skvett olje. Rør inn honning og spe videre med olje og eddik til sennepen får en passe konsistens. Smak til med salt og juster eventuelt med mer eddik. Ha sennepen over på helt rene glass, sett på lokket når den er avkjølt og sett den kaldt. La den hvile noen dager før du bruker den. Den holder seg flere måneder i kjøleskapet.

Mer jul! Historisk julegrøt, 400 barnehagebarn og glad barnesang på Geitmyra Tønsberg. Endelig ble det sol – og barna fra Tønsberg og Færder strømmet til med små nisseluer og store forventninger. Byggrynsgrøt og eplegløgg gikk ned på høykant, og tunet fyltes av latter, sang og juleglede. Bygg er en av kornsortene vi dyrker mest av i Norge, faktisk helt siden jernalderen. I jula spiser mange risengrynsgrøt, men dette er en minst like god – og kortreist – variant. Barna elsker den! Klasse 4A fra Ringshaug sang nydelige julesanger og avsluttet med den gamle julesangen fra Tønsberg, Klokker Kjærs gamle julesang. Vi fikk også uvurderlig hjelp av juniorkokkene fra Geitmyra og Nova-klassen ved Byskogen skole. Tusen takk til alle som var med og laget julefest! Og en stor takk til ordfører Frank Pedersen (Tønsberg) og Tom Mello (Færder) som tok turen for å spise grøt og hilse på barna – nå vet alle hvordan ekte ordførere ser ut. Ikke minst: tusen takk til Sparebankstiftelsen Nøtterøy og Tønsberg og Bjørn Engaas som bidrar til at huset og tunet fylles av latter, julesang og julemagi. God jul og mer matglede i 2026!

De beste julegavene er spiselige, og aller best smaker de man lager selv. Knekkebrød eller knekkebrødmix blir en knasende god gave. Her er vår oppskrift på glutenfri knekkefrømix. Til ett brett knekkebrød trenger du: 2 dl havregryn 1 dl solsikkefrø 1 dl sesamfrø 1/2 dl gresskarkjerner 1/2 dl linfrø 1/2 ts salt Bland de tørre ingrediensene og gi bort som en mix (og husk å legge ved fremgangsmåten). Fremgangsmåte 1. Bland med 3 dl vann og la røren svelle i 30 min. 2. Stekes på 160°C varmluft i ca 60 min. Slipp ut damp fra ovnen ca hvert 20 min. 3. Når knekkebrødene er lysebrune, harde og sprø er de ferdige. 4. Knekk opp i biter når de er avkjølt. Tips til flere spiselige gaver finner du på www.geitmyra.no

Vi er så heldige å ha Tone på laget! Sammen med alle de fantastiske frivillige på Geitmyra bidrar hun til at enda flere barn og unge får oppleve matglede og mestring! I dag markerer vi FNs internasjonale dag for frivillige, og vi vil rette en stor takk til alle venner av Geitmyra. Dere er helt fantastiske – uten dere hadde vi aldri nådd ut til så mange. Og tusen takk til dere som får alt til å gå rundt, enten dere er trenere, turmerkere, letemannskap, frokostvakter eller besøksvenner. Vi trenger dere!

Kontakter