Blogginnlegg -
1/3 av all mat som produseres for konsum på verdensbasis blir kastet hvert år. Dette må endres.
I følge FNs mat- og landbruksorganisasjon blir 1/3 av all mat som produseres for konsum på verdensbasis kastet hvert år.
Vet du at det kastes rundt 417.000 tonn mat i året i Norge?
Dette må endres. Vi må redusere matsvinn.
Dette er hva vi Air France og KLM gjør: vi justerer antall måltider basert på statistikk, passasjervaner og antall passasjerer om bord. Vi tilbyr også et forhåndsutvalg av varm mat i Business Class for å begrense mengden matavfall og samtidig redusere totalvekten ombord. Hvert kilo mindre vekt teller!