Nyhet -

Polarbröds bakeri i Älvsbyn i Sverige brant ned - nytt anlegg oppe på rekordtid med Lindes hjelp

Polarbröds bakeri i Älvsbyn i Sverige brant ned i august 2020. Cirka 75 prosent av produksjonsvolumet forsvant over natten. Dette fikk store konsekvenser for firmaet, og hele Älvsbyn ble rammet.

"Vårt mål var å få i gang brødproduksjonen igjen etter 10 uker. Vi kontaktet Linde, som kunne tilby en løsning som matchet vår tidsplan og som også viste seg å være en spennende teknikk som ville være effektiv for oss", forteller David Greisman Lundberg, prosjektsjef i Polarbröd.

Les mer (svensk tekst): https://www.linde-gas.se/sv/news_ren/customer_testimonials/polar-bread/index.html

Read more (English text): https://www.linde-gas.se/en/news_ren/customer_testimonials/polar-bread/index.html

Emner

  • Bedrifter, allment

Kategorier

  • linde
  • næringsmiddel
  • nitrogen
  • kryogen frysing
  • frysing og kjøling
  • anlegg
  • flytende nitrogen

Kontakter

Relatert innhold

  • Norsk kylling valgte Lindes løsning til sin nye fabrikk

    ​Norsk Kylling skal etter planen åpne en splitter ny fabrikk i Orkanger høsten 2021, som vil være verdensledende i sitt slag. I anbudsprosessen ble det stilt strenge kvalitetskrav, og valget falt til slutt på Linde som beste kandidat til å levere gass til anlegget.

  • Live demonstrasjon avgjorde valg av kryogenisk fryser

    Da NK Meat fikk CRYOWAVE™ fryser demonstrert på AGA sitt laboratorium i Helsingborg, var de solgt. NK Meat produserer norsk gyro- og kebabkjøtt til storhusholdninger og kebabrestauranter over hele Norge fra sin fabrikk i Ålgård på Jæren. Da de trengte å bedre flyten i produksjonen, hadde størrelsen faktisk en betydning.