Har det egentlig så mye å si om du velger sertifisert kaffe?

Har det noen særlig betydning om du velger kaffe fra sertifiserte avlinger eller ikke? Ja, i høyeste grad! Det viser beregninger kaffebrenneriet Löfbergs har utført.

Löfbergs har utviklet verktøyet «bærekraftige tilbud», som viser hvilke konkrete effekter du bidrar til når du velger kaffe fra sertifiserte avlinger. Verktøyet har fremfor alt vært brukt opp mot kunder i hotell-, restaurant- og kafébransjen. Nå har det familieeide kaffebrenneriet sett nærmere på effektene av all kaffen det selger.

I dag er hele Löfbergs' sortiment bærekraftssertifisert, og i 2017 kjøpte Löfbergs 10 250 tonn økologisk kaffe, 5 140 tonn Fairtrade-kaffe og 8 920 tonn Rainforest Alliance-kaffe. Det betyr at kunder og forbrukere som har valgt Löfbergs' kaffe, blant annet har bidratt til

• en reduksjon i bruken av kunstgjødsel på 2 100 tonn
• en reduksjon i bruken av kjemiske plantevernmidler på 212 tonn
• at et areal tilsvarende 18 800 fotballbaner er omlagt til økologisk produksjon
• at 54,7 millioner kroner i ekstra premiumutbetalinger har gått til småskala kaffebønder

Ikke så rent lite! Som forbruker gjør du helt klart en forskjell ved å velge kaffe fra sertifiserte avlinger.

***

Kort om ulike sertifiseringer

• ØkologiskViser at kaffen er dyrket uten bruk av kjemiske plantevernmidler og kunstgjødsel.
• FairtradeGaranterer en minstepris og en ekstra såkalt premium til kooperativet.
• Rainforest AllianceHar blant annet biologisk mangfold og bærekraftige dyrkemetoder i fokus.