Kaffe är en central del av svensk kultur och identitet, som utvecklats från en dryck för borgerskap och adel till en gemensam ritual i alla samhällsklasser. Richard Tellström belyser kaffets betydelse för sociala interaktioner och gemenskap i dagens Sverige.
Kungafamiljen har en självklar plats - även runt fikabordet. När Victoriadagen firas imorgon kan kungafamiljen även glädjas åt Kung Carl XVI Gustaf är svenskarnas mest önskade fikasällskap. Det visar Kafferapporten 2026, den största undersökningen av svenskarnas kaffevanor. Kronprinsessan Victoria finns också bland de fem främsta.
Allt enligt Kafferapporten, den största undersökningen om svens
Kaffe är en självklar del av den svenska sommaren, från morgonkaffet på balkongen till fikastunden efter doppet i sjön. Samtidigt är sommaren en tid då mycket kaffe blir stående och slängs - helt i onödan. Mycket av svinnet kan undvikas, här är Löfbergs bästa tips för att ta hand om det överblivna kaffet i sommar.
Försäljningen av iskaffe ökar, och samtidigt som kategorin växer breddas utbudet med allt från klassiskt iskaffe till kaféfavoriter som cold brew, espresso tonic och shakerato. I takt med att kallt kaffe blir mer populärt blir begreppen också fler. Här reder Löfbergs ut skillnaderna mellan sommarens vanligaste kalla kaffedrycker.
Löfbergs investerar i en ny förpackningslinje i sitt kafferosteri i Välsviken i Karlstad. Satsningen, som är i mångmiljonklassen, görs för att öka kapaciteten och möta en växande efterfrågan på hela bönor. Idag exporteras hälften av kaffet som produceras i Karlstad, vilket gör Löfbergs till Sveriges mest exporterade kaffevarumärke.
Kallt kaffe, kaffe med funktion och ett växande intresse för kvalitet även på semestern. Det är tre tydliga trender som Löfbergs kaffeexpert Anna Nordström ser inför sommaren 2026.
Löfbergs utökar samarbetet med Circle K och blir drivmedelskedjans europeiska kaffepartner. Det treåriga avtalet innebär att Löfbergs kommer att leverera kaffe till cirka 4 000 stationer i tolv länder runtom i Europa.
