Dokument -

रोगन जोश // Rogan josh // Indisk lam

Rogan josh er en klassisk rett fra delstaten Kashmir, betegnet som Indias svar på Sveits. Retten er helt annerledes enn lammegrytene i Punjab, der løk, tomater og hvit­løk er sentrale smaker. Gryten er godt likt fordi kjøttsmaken er så fremtredende. Fårikålkjøtt passer godt i denne retten. I Kashmir brukes en god klype safran i gryten, og den serveres gjerne med basmatiris, nan eller fersk roti.
go to media item
Lisens:
Bruk i media
Innholdet kan lastes ned, bli brukt og delt i ulike medier av for eksempel journalister, bloggere, spaltister, kommentatorer etc., med den hensikt å formidle, fortelle og kommentere dine pressemeldinger, oppslag eller informasjon, forutsatt at innholdet er uendret og brukt i sin helhet. Opphaver skal navngis i den grad og på den måten god skikk tilsier (dette betyr f.eks. at fotografer nesten alltid skal navngis).
Filformat:
.docx
Last ned

Relatert innhold

  • रोगन जोश // Rogan josh // Indisk lam

    Rogan josh er en klassisk rett fra delstaten Kashmir, betegnet som Indias svar på Sveits. Retten er helt annerledes enn lammegrytene i Punjab, der løk, tomater og hvit­løk er sentrale smaker. Gryten er godt likt fordi kjøttsmaken er så fremtredende. Fårikålkjøtt passer godt i denne retten. I Kashmir brukes en god klype safran i gryten, og den serveres gjerne med basmatiris, nan eller fersk roti.

Fyll ut e-postadressen din for å følge Masalamagic

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Masalamagic .

Ok