Vi ønsker å videreformidle en invitasjon fra African Fine Coffees Association (AFCA) til den 23. African Fine Coffees Conference & Exhibition (AFCC&E), som arrangeres 17.–19. februar 2027 på Speke Resort Munyonyo i Kampala, Uganda.
AFCC&E er Afrikas største møteplass for kaffe og et sentralt samlingspunkt for produsenter, eksportører, brennere, importører, handelsaktører, sertifiser
Oslo Kaffeuke: 5. – 12. september Har du en idé? Bli med og gjør Oslo Kaffeuke til en feiring av kaffekulturen i hovedstaden! Alle kaffeaktører i Oslo inviteres til å skape små eller store aktiviteter under Oslo Kaffeuke 5. – 12. september. Det kan være alt fra smakinger, kurs og foredrag til spesialmenyer, demonstrasjoner, kaffevandringer eller andre kaffeopplevelser. Alle bidrag er velkomne – s
Etisk handel Norge er en medlemsorganisasjon og et ressurssenter for bærekraftig handel. Formålet er å fremme ansvarlig forretningspraksis i leverandørkjeder slik at handel bidrar til å ivareta menneske- og arbeidstakerrettigheter, dyr, samfunn og miljø.
Etisk handel Norge ble stiftet i år 2000 av Virke, Kirkens Nødhjelp, LO og Coop Norge. Bakgrunnen for initiativet var erkjennelsen om at hand
Til kaffebransjen i Norge
Den 1. oktober feires Den internasjonale kaffedagen. Dette gir hele kaffebransjen en flott anledning til å løfte fram Norges nasjonaldrikk og skape gode opplevelser for kunder og gjester. Ta fram de kreative ideene: Gi et spesielt tilbud, gjør litt ekstra stas på kundene – eller sett søkelyset på viktige temaer knyttet til verdens kaffeproduksjon.Det er International
En pioner i norsk kaffebransje gikk bort 2. august 2025. Egil Pettersen vil bli husket som en av norsk kaffekulturs mest markante skikkelser – en mann med dyp faglig kunnskap, smittende entusiasme og en raushet som skapte varme rundt alle han møtte. Han viet mer enn tre tiår til Norsk Kaffeinformasjon, og etterlot seg et varig avtrykk både i bransjen og i hjertene våre.
Fra Vesterålen til verde
Kaffeprisene har nådd historiske høyder. På råvarebørsen i New York har arabica-kaffe nylig blitt handlet for over $4,30 per pund, det høyeste nivået noensinne.
Mediene skriver om det og kaffeprodusentene regner på det. Forbrukerne har kanskje ikke reflektert så mye over det. Alt har jo blitt dyrere og kaffe skiller seg ikke spesielt ut. Dessuten tilbyr dagligvarekjedene populære kaffemerker ti
Vi inviterer til to inspirerende og lærerike dager på Lily Country Club. Møt dyktige og inspirerende fagfolk som deler kunnskap og erfaringer.
Hvordan kommer teknologi og AI til å endre vår hverdag? Hvordan kan kunnskap om sensorikk øke vår nytelse av mat og drikke? Og hva står på agendaen hos European Coffee Federation? Få siste nytt om kaffetrender, generelle forbukertrender og vaner. Bli med
Maskinkaffe. Spesialkaffe. Industrikaffe. Gourmetkaffe. Dagligvarekaffe. Italiensk kaffe. Kjært barn har mange navn, men la oss ta utfordringen og rydde i begrepene. For her er det mye rart og upresist, og noe rett og slett utdatert.
Som bransje trenger vi et godt språk. Vår terminologi, altså våre begreper, definisjoner og faguttrykk, må være allment forstått i bransjen og den må være egnet ti
2. – 3. april er det duket for KAFFEDAGENE 2025. Vi lover spennende temaer i hyggelige omgivelser med rikelig anledning til faglig og sosialt påfyll.
Etter de positive tilbakemeldingene fra arrangementet i vår, har vi valgt å legge KAFFEDAGENE til Lily Country Club også neste år.
Vi kommer tilbake med mer informasjon og påmelding, men ber deg holde av dagene.
Og skulle du ha innspill og
Fem dyktige og engasjerte folk fra kaffebransjen blir våre nye ambassadører for kaffebransjens eget rensemiddel.
– Nytt design, men samme effektive kafferens! På de nye Clean Drop-etikettene smiler kjente ansikter fra kaffebransjen, og anbefaler oss å rense kaffeutstyret jevnlig. Alt for den gode kaffesmaken.
Produktet er rettet mot privatmarkedet, og selges i alle landets dagligvarebutikke
Til kaffebransjen i Norge
Årets kaffedag nærmer seg, og med dette har alle i kaffebransjen en fin anledning til å markere Norges nasjonaldrikk overfor kunder og gjester.
Hent fram de gode ideene og gjør noe hyggelig for kundene dine! Gi dem et spesielt tilbud, by på noe ekstra eller sett søkelyset på ulike problemstillinger når det gjelder verdens kaffeproduksjon. Vi i Norsk Kaffeinformasjo
Er du i Arendal 14.8 bør du få med deg denne debatten:
KAFFENS FREMTID: HVORDAN SIKRE ANSVARLIG OG INKLUDERENDE HANDEL MED UAVHENGIG VERIFISERING?
Medvirkende
Heidi Furustøl, Daglig leder, Etisk handel Norge
Marit Holter-Sørensen, Avdelingsdirektør for bærekraftige anskaffelser, Direktoratet for forvaltning og økonomistyring (DFØ)
Eva Gullerud, Ansvarlig for samfunnsansvar, JDE Professio
