Hvordan kan vi bygge en økologisk forsvarlig matproduksjon i Norge? Kan vi produsere mer mat på norske ressurser, og hva bør vi egentlig spise? Økologisk Norge inviterer til et møte mellom fagfolk og miljøorganisasjoner for å diskutere hvilken vei norsk matproduksjon skal ta, hva vi kan enes om og hva vi forbrukere bør satse på i fremtiden.
Det viser en ny undersøkelse gjennomført av Økologisk Norge. 3099 mennesker har svart på undersøkelsen og 98 prosent av disse oppgir at de er interessert i økologisk mat.
Fredag 20. september starter ØKOUKA, en årlig nasjonal feiring av norskprodusert økologisk og biodynamisk mat, som viser frem mangfoldet av landbruk- og matproduksjon i Norge gjennom en rekke arrangementer. Siden oppstart, for åtte år siden, har festivalen spredd seg til 12 ulike steder i landet.
Landbruksministeren inviterer til dialogmøte om økologisk grøntproduksjon. Det trengs flere økologiske grøntprodusenter i tiden fremover. AgriAnalyse har gjennomført en undersøkelse som viser at 1 av 5 konvensjonelle bønder har vurdert økologisk omlegging og gir viktig innsikt i hva som skal til for at bønder legger om.
Midt i toppsesongen og et rekordår for plommer, er økologiske plommer knapt å finne i butikk. De blir solgt som konvensjonell vare, og økobønder taper store summer. – Mellomleddene påstår at forbrukerne ikke vil ha økologiske plommer, men vi i Økologisk Norge opplever stor pågang. Kundene vil gjerne kjøpe, men de finner ikke økologiske plommer i butikken, sier daglig leder Børre Solberg.
Den kan spise seg fet i utmarka, gi oss ull og bærekraftig kjøtt, og holde biologisk mangfold i hevd. Men 3000 tonn sau og lam lå på lager i januar, lam sluttfôres på kraftfôr og er kortere på beite. Hvor er vårt viktigste husdyr på vei? Dette er spørsmålene vi stiller oss i høstutgaven av Ren Mat, som også ser nærmere på honningbier, forbrukermakt og universet under føttene våre – jorda.
AgriAnalyse har på oppdrag fra Landbrukets Økoløft utført en elektronisk spørreundersøkelse blant norske bønder. Undersøkelsen viser blant annet at holdninger til økologisk landbruk er blitt bedre, og at økologisk landbruk er viktig som en spydspiss for hele det norske landbruket.
Satsning på grøntsektoren er et konkret resultat av året jordbruksoppgjør. Dette skal bidra til å øke andelen norsk-produsert frukt og grønt i Norge. Økologisk Norge er opptatt av at satsningen kommer økologiske produsenter til gode.
Hvordan vet vi at maten vi serverer barna er trygg og sunn? Er ferdigmaten ok, eller bør vi lage all barnemat selv? Og hvordan få barna til å elske brokkoli? Det er ikke bare barnemat for småbarnsforeldre å navigere i rett og galt for minstemann. Dette retter Ren Mat søkelyset på i årets sommerutgave.
Landbrukets Økologikongress, Øko 2020, arrangeres på X Meeting Point på Hellerudsletta, 21. - 22. januar 2020. Hold av datoene! − Øko 2020 blir en møteplass for produsenter, forskere, rådgivere, studenter, markedsaktører og andre. Programmet skal passe for alle uavhengig av om de driver økologisk eller ei, sier Kjersti Berge, fagkoordinator økologisk i NLR og leder av hovedkomiteen for Øko 2020.
Med sitt tilbud i årets jordbruksforhandlinger vil ikke staten klare å innfri egen målsetning om å dekke den økte etterspørselen med norsk økologisk produksjon. De framsnakker ikke denne markedsmuligheten og prioriterer ikke arbeidet med å bygge sterke verdikjeder.
Kom på kuslipp på Skjetlein vgs utenfor Trondheim på lørdag og se hoppende glade kuer bli sluppet ut på beite!
