Norges økologiske mat- og livsstilmagasin Ren Mat gjør med høstutgaven en hyllest til kålen – sikringskost og festmat. Hva er historien og fremtiden til norske kålsorter og hvordan kan vi selv dyrke dem økologisk? Vi utforsker tematikken kvinners rolle i seterlandbruket og håndbåren kunnskap, og hvorfor noen synes det er meningsfylt å tilbringe ferien i arbeid på stølen.
Økologisk Norge er, sammen med sine nordiske søsterorganisasjoner, nominert til Nordisk Råds miljøpris 2020 for sitt arbeid med å styrke og bevare et sterkt truet biologisk mangfold i og rundt jordbrukslandskap over hele Norden.
Partienes programkomiteer har fått klare krav fra Økologisk Norge. 15 %–målet for økologisk produksjon og forbruk må gjeninnføres og følges opp med en forpliktende opptrappingsplan. Dette er ett av flere krav Økologisk Norge har meldt inn til de politiske partiene, som reviderer partiprogrammene før valget i 2021. Et samla norsk landbruk støtter Økologisk Norge i kravet om tydelige mål.
Tusenvis av skolebarn skal de kommende årene få fingrene i jorda og oppleve hvordan mat blir til. Økologisk Norge utvider prosjektet Dyrk Framtida til 30 nye skoler på Østlandet. Blir din skole med?
Norske, u-økologiske jordbær kan sprøytes tre dager før innhøsting. Det betyr at forbrukere risikerer å spise nysprøytede bær. I tillegg rapporterer Mattilsynet giftrester i 94 prosent av prøvene tatt av norske jordbær. De fant også rester etter fire-fem ulike plantevernmidler i nesten alle prøver. Og giften lar seg ikke vaske bort. Den er inni bærene.
– Jo nærmere vi er matproduksjonen, desto mer innlysende blir det å ivareta jordas ressurser skånsomt, skriver fungerende redaktør Lotte Shephard i sommerens Ren Mat. Urbant landbruk er på agendaen i magasinet Ren Mat, slik det har vært hos FN i tiår og i en rekke suksessfulle initiativer rundt om i Norges land.
Historisk samarbeid mellom de tre dagligvarekonkurrentene som del av prosjektet Landbrukets Økoløft med mål om økt produksjon og salg av norske økologiske varer. 16 butikker fra ulike deler av landet er valgt ut som inspirasjonsbutikker og tre av disse vil dele av sine erfaringer på et storstilt digitalt markedsmøte mandag 8. juni. Grossistleddet og inspirasjonsbønder kommer også.
Økologisk Norge lanserer en serie ukentlige live-videoer der du som er lærer kan få gode, praktiske tips til hvordan du kan starte et lite dyrkingsprosjekt med elever.
Økobønder går foran og viser vei til en varig bærekraftig norsk matproduksjon. Avtalepartene uttaler seg positivt om økologisk landbruk. Nå må vi få konkrete resultater. – Bedre lønnsomhet for bønder som satser på økologisk produksjon, basert på ressursene vi har her i landet, vil sikre forbrukerne bedre tilgang til norske økogrønnsaker og -korn, sier daglig leder Børre Solberg i Økologisk Norge.
Økoprodusenter på frukt og grønt er i front med å utvikle dyrkingsmetoder som er fri for syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel. Men de møter betydelige markedshindre, og forbrukerne fortviler. Økologisk Norge mener at økobøndenes kunnskap og erfaringer nå må komme norske forbrukere og hele landbruket til gode, gjennom en klar satsing på økologisk frukt og grønt i årets jordbruksavtale.
Det bruser hos norske drikkeprodusenter for tiden. Nordmenn har fått øynene opp for vannkefir, kombucha, sider og brygg av ville vekster. Samtidig stuper melkesalget og havremelka blir stadig mer populær. Må Dagros vike, eller representerer det nye markedet en mulighet næringa kan dra nytte av? Ren Mat setter drikkevarene på agendaen i vårutgaven.
10 skoler har nå fått den gledelige beskjeden om at de er valgt ut til å delta i Økologisk Norges nye skolehageprosjekt. Skolene ligger geografisk spredt i Oslo og Viken og både store byskoler og mindre grendeskoler er blant de utvalgte. Det var stor interesse for prosjektet – over 50 skoler tok kontakt da Økologisk Norge utlyste at de var på jakt etter skoler.
