Økologiske verpehøner går ute og flakser rundt i frisk luft og dagslys. Her spiser de urter, gress og annet godt de finner. Er det rart de legger gode egg? Gjennom Oikos-prosjektet Økodemo i butikk arbeider vi for å øke tilbud og salg av økologisk mat i dagligvarehandelen. I de senere årene har vi hatt mange demoer med økologisk kylling, og det viser seg å gi resultater.
Vi ser at flere av samvirkene svarer på markedets etterspørsel og satser på økologiske produsenter. Inspirasjonsbøndene i Landbrukets Økoløft har blitt et forsterket lag med nye tilskudd og er klare til å dele kunnskap til bønder som ønsker å legge om. 12. og 13. mars møttes inspirasjonsbøndene til fagsamling med representanter fra faglagene, samvirkene og Landbruksdepartementet.
Etterspørselen etter økologisk melk er i sterk vekst. TINE og Rørosmeieriet etterlyser økologiske melkeprodusenter for å sikre at norsk landbruk dekker etterspørselen. 28. februar samles 85 bønder og andre aktører på Skjetlein vgs på Åpent møte om økologisk melk- og kjøttproduksjon i regi av Landbrukets Økoløft, Foregangsfylke økologisk melk og kjøtt, og Grønt kompetansesenter ved Skjetlein vgs.
I 2015 fantes det ingen andelslandbruk i Agder. Det har mange lokale ildsjeler ville endre, og i 2016 og 2017 er det etablert totalt 5 andelslandbruk i Agderfylkene.
Markus Brun Hustad overtok ved årsskiftet ledertrøya i det store samarbeidsprosjektet Landbrukets ØKOLØFT. Initiativtaker og tidligere leder Aina Bartmann takker av og samler kreftene i arbeidet for GMO-nettverket.
Ti gode grunner til hvorfor vi skal velge økologisk mat.
