Pressemelding -
Server en kongelig aperitivo i sommer!
Enkelt, raskt og smakfullt: Med Italicus Rosolio di Bergamotto kan du lage aperitivos som de kongelige i Savoy-dynastiet gjorde i gamle dager. En garantert suksess blant gjestene dine i sommer!
Da Giuseppe Gallo lanserte Italicus Rosolio di Bergamotto i 2016, tok den umiddelbart verden med storm. Ikke bare kombinerer sitruslikøren lange tradisjoner og godt, gammeldags håndverk med det ypperste innen italiensk fruktdyrking. Den er som skapt for en forfriskende og forførende Spritz, og gir oss rikelige smaker av «La Dolce Vita» – det søte liv.
Hemmeligheten er bergamott
Det hører med til historien at Rosolio var kjent som den foretrukne aperitivoen til kongehuset i Savoi i tiden før Italia ble republikk, der den ofte ble servert som «Hoffets aperitiff» til gjester i de kongelige selskaper.
Giuseppe Gallos egen familie har også lange tradisjoner med å lage rosolio. Selv mener han at den beste var laget av bergamott – også kalt bergamottappelsin – som hans onkel hadde med seg fra Calabria.
Og det er nettopp på sydspissen av Italia, ved kysten mot det Ioniske hav, hvor bergamotten som benyttes i Italicus dyrkes på et lite område med geografisk opphavsbeskyttelse.
Synonym på aperitivo-kultur
De siste årene har Spritz i ulike varianter gått sin seiersgang i mange land, også her hjemme. Men visste du at nord-italienerne nøt sin Spritz allerede på slutten av 1800-tallet? Nærmere bestemt i regionene Veneto og Lombardia.
Siden introduksjonen i Nord-Italia for godt over 100 år siden, har Spritz i dag blitt et synonym på den italienske aperitivo-kulturen – en kultur som Italicus både tar vare på og moderniserer.
Perfekt velkomstdrink
Med sitt fyldige og saftige sitruspreg er nemlig Italicus Rosolio di Bergamotto som skapt for å nytes i en perlende Spritz på varme dager og lune kvelder.
Italicus Spritz er perfekt som velkomstdrink i selskapet ditt, eller om du bare vil skjemme bort deg selv og noen du er glad i.
Det beste er at du verken trenger god tid, mye utstyr eller stort utvalg for å trylle fram smaken av «Bella Italia». Det holder med Italicus, bobler og isbiter.
– Italicus er en glimrende følgesvenn i en Spritz. Skulle du likevel ha lyst på noe annet, er Italicus svært anvendelig i andre drinker også, sier markedssjef Khaled Kortas i Pernod Ricard Norge.
Vil du vite mer om Italicus – Rosolio di Bergamotto? Ta gjerne kontakt med markedssjef Khaled Kortas i Pernod Ricard Norway på telefon 481 86791, eller e-post khaled.kortas@pernod-ricard.com. Vi hører gjerne fra deg!
Italicus Rosolio di Bergamotto
- DUFT: Sitrus og florale noter med hint av kamille, lavendel og roser.
- SMAK: Frisk, floral og aromatisk med noter av Bergamott-appelsiner og sitroner.
- AVSLUTNING: Kompleks finish som varer lenge med lett bitterhet og florale kryddere.
Slik lager du en smak av Italia i sommer!
Italicus Spritz
Ingredienser:
5 cl Italicus Rosolio di Bergamotto
10 cl prosecco (eller champagne)
Slik gjør du:
Bygg ingrediensene over is i et stort vinglass. Pynt med tre grønne oliven.
Ingredienser:
5 cl Italicus Rosolio di Bergamotto
10 cl grapefruktsoda
Slik gjør du:
Bygg ingrediensene over is i et tumblerglass. Pynt med en halv skive grapefrukt.
Italicus Negroni Bianco
Ingredienser:
3 cl Italicus Rosolio di Bergamotto
3 cl tørr vermut
3 cl London dry gin
Slik gjør du:
Bygg ingrediensene over is i et rocksglass. Pynt med tre grønne oliven.
Italicus Sgroppino
Ingredienser:
5 cl Italicus Rosolio di Bergamotto
1 kule sitrussorbet
Musserende vin
Slik gjør du:
Bygg ingrediensene i et coupette-glass og topp med musserende vin. Pynt med revet sitronskall.
Italicus Margarita
Ingredienser:
3 cl Italicus Rosolio di Bergamotto
3 cl blank tequila
1,5 cl limejuice
1 barskje agave-nektar
Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en shaker med is og rist. Sil over i et coupette-glass. Pynt med limeskall eller tre grønne oliven.
Related links
Emner
Kategorier
Pernod Ricard Norway er en av Norges ledende vin- og brennevinsimportører og er datterselskap av franske Pernod Ricard, en av verdens største aktører på vin og brennevin. Pernod Ricard har en sterk portefølje av kjente internasjonale premium merkevarer og opererer i over 80 land i verden.
Pernod Ricard Norway har kjente merkenavn som blant annet Absolut Vodka, Havana Club, Jameson, Jacob’s Creek, The Glenlivet, Aberlour, Ballantine’s, Chivas Regal, Beefeater, Perrier-Jouët og Martell i sin portefølje.
