Dansk programvare hjelper restauranter som skriker etter mer arbeidskraft

Servicebransjen i hele Norden skriker etter mer arbeidskraft. Det viser både undersøkelser fra Danmarks Statistik og Sveriges nye jobbsøkemotor, Jobbland. Ifølge tall fra NHO – Næringslivets Hovedorganisasjon, er det stor mangel på arbeidskraft i nesten alle norske bransjer. Løsningen lar imidlertid vente på seg.

Men når man ikke kan skaffe de nødvendige medarbeiderne, stilles det store krav til effektiv styring av de medarbeiderne man allerede har. Det forteller Clarence Willard, VP Nordics i Planday, som er en nettbasert plattform for håndtering av blant annet vakter, lønn og andre utgifter:
«Restaurantsjefer i hele landet er for øyeblikket utrolig presset på grunn av utfordringene med å ikke kunne skaffe nok medarbeidere, og det skaper et helt ekstremt behov for bedre kontroll på timer, vakter og skjemaer, slik at man på best mulig måte kan dra nytte av de dyktige medarbeiderne man allerede har.»

De siste årene har Planday hatt suksess med å gjøre den til tider komplekse planleggingsprosessen enkel og intuitiv for restaurantene, og blant kundene finnes alt fra små restauranter til større kjeder og verdens ledende Michelin-restaurant.

«Å lykkes som restaurant handler i stor grad om å ha rett folk på rett sted til rett tid. Og det er det kundene våre har forstått, fordi vi har lykkes med å skape en plattform som alle klarer å bruke», forteller Clarence Willard.

Løser månedlig stressfaktor
«På grunn av uforutsigbarhet med vakter og vaktbytte sliter mange restauranter hver måned med å regne ut riktig antall timer på slutten av måneden, men den bekymringen slipper restaurantsjefene med Planday», forklarer Clarence Willard. For dette verktøyet klarer det meste, og så har Planday satset på en åpen API, som betyr at den passer til det lønnsprogrammet man bruker.

«Verktøyet gir f.eks. en prognose for lønnsutgifter, noe som hjelper med tidsstyringen. Mange av de nye kundene våre har slitt med planlegging i excel og andre lignende programmer, men det er en vanskelig og slitsom oppgave som tar alt for mye tid», sier Clarence Willard og fortsetter: «Planday gir ikke restaurantene flere medarbeidere, men verktøyet gir færre tomme timer og oversikt over hvem som er tilgjengelige når det brenner. Og for øyeblikket er vel akkurat det like viktig.»

Planday ble utviklet i Danmark for 18 år siden for å løse de stadige utfordringene med planlegging og lønn i restaurantbransjen. Siden den gang har virksomheten hatt en formidabel utvikling, og teknologiselskapet har nå kontorer i en rekke land, blant annet USA, Polen, Tyskland, Norge og selvfølgelig Danmark. De har over 350.000 brukere.