I ett år har Studentsamskipnaden SiO testet en løsning for å redusere bruken av engangsemballasje på campus. Løsningen har vært pilotert på seks av SiOs spisesteder på Universitetet i Oslo, og gitt gode resultater. Nå rulles løsningen ut på ytterligere 11 lokasjoner.
Jennifer Lamson er ny Leder Bærekraft i SiO og tiltrådde stillingen 1.juni. Lamson kommer fra stillingen som bærekraftansvarlig i Höegh Eiendom, og har bred erfaring med bærekraft og energi i bygg, inkludert strategi, miljøledelse, klimagassregnskap og sertifiseringer. Som bærekraftansvarlig i SiO vil hun ha ansvaret for å utvikle og implementere SiOs bærekraftstrategi og støtte ledere i arbeidet.
I fjor valgte 3 av 4 gjester engangsbegre i buffeten på SiOs travleste spisested. I samarbeid med Oslo kommune og start-ups har SiO Mat og Drikke satt i gang et nytt pilotprosjekt. På én måned har bruk av engangsbegre blitt redusert 20 prosent hos Frederikke spiseri på Blindern.
Etter en omfattende rekrutteringsprosess tar Charlotte Ødegaard steget fra innkjøpssjef til innkjøpsdirektør i SiO.
– Vi er svært fornøyde med at Charlotte Ødegaard har takket ja til stillingen. Det er ekstra stas når dyktige interne kandidater når opp i rekrutteringsprosessen i konkurranse med sterke kandidater utenfra, sier Andreas Eskelund, administrerende direktør i SiO.
Som
Fredag 4. november kl.16-19 gjentar SiO suksessen med klesbyttedag for studenter på Union Blindern. Her kan man levere inn plagg mot kleskuponger, som kan byttes inn i nye plagg. Forhåndsinnsamlingen av klær startet mandag 24. oktober.
Har du ikke sykkel? Mellom 21. april og 2. mai deler SiO ut totalt 70 gjenbrukssykler til studenter, under sykkelfiks-eventer på studentbyene Vestgrensa, Bjølsen, Blindernveien, Sogn og St. Hanshaugen. Du kan også få hjelp med å fikse den gamle sykkelen din. – Med dette ønsker vi å bidra til mer sykling og mer gjenbruk, sier markedskoordinator Karina Karlsen i SiO.
Fredag 25. mars kl. 16-19 arrangerer SiO klesbyttedag på Union Blindern, i samarbeid med Naturvernstudentene og Framtiden i våre hender Oslo studentlag. Her kan du levere inn plaggene dine mot kleskuponger, som du bruker til å finne like mange nye plagg. Fra fredag 18. mars har vi forhåndsinnsamling av klær.
- Jeg leste at nordmenn i gjennomsnitt har 359 plagg i skapet, hvorav hvert femte plag
SiO sender denne uken rammesøknaden for bygging av 200 nye studentboliger i Brenneriveien 11 i Oslo sentrum. Prosjektet blir det første utslippsfrie byggeplassen for studentboliger i Oslo, og kanskje også i Norge. Et nytt styringssystem som skal bidra i overgangen til utslippsfri byggevirksomhet skal testes ut og vil gi nyttig erfaring. Prosjektet mottar støtte fra Enova på 3,2 millioner.
Lørdag 14. og søndag 15. august arrangerer Studentsamskipnaden SiO gjenbruksfestival på Kringsjå studentby med bærekraft i fokus. På festivalen vil blant annet brukte møbler og utstyr gis bort gratis til studenter.
- Vi er opptatt av å gjøre det vi kan for å bidra til et godt miljø og bærekraftig forbruk. Ved å sørge for at brukte møbler og utstyr kommer til glede for nye studenter gjør vi noe
SiO Mat og Drikke kjøpte 22 tonn overskuddsmat i 2019. "Det er viktig at vi tenker bærekraftig også i våre innkjøp. At vi velger å kjøpe overskuddsmat bidrar til å redusere vårt eget og bransjens matsvinn", sier administrerende direktør i SiO Mat og Drikke, Steffen H. Greff. "I 2020 har vi ambisjon om å kjøpe inn 50 tonn, noe som tilsvarer 140 000 studentmåltider."
Studentspisestedene på Blindern, KUTT Gourmet, Tacoteket og Deiglig er blant serveringsstedene som har oppnådd særlig gode resultater i å redusere matsvinn ifølge en ny rapport. KUTT har redusert matsvinnet med 69 %, Tacoteket med 40 og Deiglig med 36 % det siste året. Rapporten fra Østfoldforskning på vegne av Matvett viser at mange allerede har nådd målet om 20 % reduksjon innen 2020.
Matvetts Anne-Marie Schrøder og SiOs Even Rosted og Sverre Solhaug Gulliksen inviterer studenter til å minikurs for å redusere matkasting. Arrangementet holdes på KUTT Gourmet på Blindern torsdag 22. november kl 13:15-14, og ledes av Magnar Alain Hauge i SiO. Her blir det inspirasjon, tips og råd slik at du som er student kan spare miljøet og kutte matbudsjettet ved å kaste mindre mat.
SiO Mat og Drikke inviterer studentene til å prøve pizza med melormer eller sirisser under Halloween. Insekttoppingen er sprø og proteinrik for den som tør, og kan også bli del av fremtidens studentmat. Jordas matressurser blir knappere i fremtiden, og vi må finne nye næringskilder. Insekter er proteinrike og gir lav miljøbelastning. Halloween er en fin anledning til å tenke litt nytt rundt mat.
Hva: SiO inviterer i samarbeid med Statens vegvesen til vårpuss av sykler på Bjølsen Studentby. Når: 27. april kl. 15.00-18.00 Hvor: Bjølsen Studentby, Moldegata, Bjølsen Arrangør: SiO (Studentsamskipnaden i Oslo og Akershus) og Statens vegvesen.
Studentsamskipnaden i Oslo og Akershus (SiO) bygger i massivtre på Kringsjå Studentby.
