Omega-6:3-balansen og hvorfor den er viktig for god helse

I dagens samfunn spiser vi annerledes enn hva menneskene som levde på begynnelsen av 1900-tallet gjorde. Hurtigmat stod ikke på menyen, og det gjorde heller ikke ferdigmat- produkter med høyt innhold av salt, sukker og omega-6.

Men selv om du lager din egen mat fra bunnen av, holder dessverre ikke ingrediensene lenger samme kvalitet som før. I dag får vi hovedsakelig kjøtt fra dyr som spiser dyrefor på en låve istedetfor å gresse ute på åpne enger. Fisken vi spiser er gjerne oppdrettslaks fra lukkede basseng som fores med fiskemel fremfor å spise alger dypt i havet Dette har en enorm innvirkning på matens næringsverdi og videre i cellene, vevet og kroppene våre.

Omega-6:3-balansen

Vi trenger omega-3 og omega-6 i kostholdet, men det mest avgjørende er at vi har en nøye balanse mellom disse to – og 90 % av oss mennesker er i risikosonen for ubalanse. De som ikke tar tilskudd av omega-3 vil kunne være ute av balanse med et forhold på opptil 25:1.

Resultatene viser at vi ikke får nok omega-3 i kostholdet. Forskning anbefaler en balanse på 3:1 mellom essensielle omega-6- og omega-3 fettsyrer.

BalanceTest fra Zinzino

BalanceTest fra Zinzino er en enkel hjemmetest for å analysere fettsyrene i blodet ditt. Den gir et bilde på hva slags fett det er i maten du spiser. Det er vitenskapelig bevist at BalanceTest, en blodprøve basert på tørket blod (DBS), er like nøyaktig som en vanlig blodprøve (punksjon av vene) for analysering av fettsyrer.

Alt som kreves er et par bloddråper fra fingertuppen på et Whatman-filterpapir. Prøven tar mindre enn ett minutt å fullføre. Uten å kjenne opphavspersonens identitet analyserer VITAS Analytical Services^** innhold av elleve fettsyrer^***, som sammen bidrar til rundt 98 % av fettsyrene i blodet. Fettsyrene inkluderer mettede, enumettede (omega-9), flerumettede (omega-6 og omega-3) fettsyrer. Resultatet vises etter rundt 20 dager på nettsiden zinzinotest.com og gir informasjon om Omega-6:3 Balance, innholdet av Omega-3, en oversikt over fettsyrenes beskyttelsesprofil og annet.

Polyfenol Omega BalanceOil+

BalanceOil+ er et helt naturlig kosttilskudd med polyfenol for balanse av omega og inneholder mye polyfenoler fra oliven, omega-3 og vitamin D3. Den justerer og opprettholder nivåer for EPA + DHA og kroppens balanse av omega-6:3, mens cellene beskyttes mot oksidasjon.⁶ Den består av en førsteklasses blanding av oljer utvunnet fra viltfanget småfisk og pre-høstet ekstra virgin olivenolje.

Helt naturlige ingredienser

Fiskeoljen i Zinzinos BalanceOil+ kommer først og fremst fra små, kortlevde fisk som sardiner og ansjos hentet fra åpne hav, og utvinnes fra den hele, ubehandlede fisken.

Vi bruker også kaldpresset ekstra virgin olivenolje. Spansk oliven av arten Olea europaea velges på grunn et høyt innhold av Omega-9 og et svært høyt innhold av antioksidanter.

Disse olivenene høstes tidlig, og steinene plukkes ut i prosessen mens frukten kaldpresses. Det resulterer i en ekstra virgin olje, rik på Omega-9 (oljesyre) med svært høyt innhold av antioksidanter ved navn polyfenoler (over 750 mg/⁵ kg), begge med flere fordelaktige effekter.¹⁵ Polyfenolene beskytter både BalanceOil+ i flasken, men enda viktigere, de beskytter også kroppens celler.⁶

BalanceOil+ inneholder vitamin D3. Vi bruker et naturlig vitamin D3 (cholecalciferol) laget av lanolin. Lanolin er naturlig fett fra saueull. Vitamin D3 lages ved oppløsing av en forløper til vitamin D3 fra lanolinen. Deretter blir den kjemisk endret og aktivert ved eksponering for ultrafiolett (UV) lys. Den kjemiske prosessen er sammenlignbar med prosessen som oppstår i huden til oss mennesker ved produksjon av vitamin D3.

Våre BalanceOil+ -produkter består bare av naturlige ingredienser

De største fordelene ved BalanceOil+ fra Zinzino

• Bidrar til normal hjernefunksjon¹ siden den daglige dosen inneholder 700 mg DHA
• Bidrar til normal hjertefunksjon² siden den daglige dosen inneholder 1300 mg EPA og 700 mg DHA
• Bidrar til et normalt immunforsvar³ siden den daglige dosen inneholder 20 µg vitamin D3
• Bidrar til å opprettholde gode nivåer av EPA og DHA i kroppen
• Bidrar til å opprettholde optimale nivåer av omega-6:3 i kroppen
• Bidrar til å opprettholde kroppens nivåer av polyfenol for å beskytte lipider i blodet mot oksidativt stress⁶
• Støtter sunn og normal øyefunksjon siden den inneholder 700 mg DHA⁷
• Bidrar til normal ben-¹¹ og muskelfunksjon^{, 12}, normale tenner¹³ og celledeling¹⁴ siden den daglige dosen inneholder 20 µg vitamin D3
• Støtter normale nivåer av triglyserider i blodet⁸, normalt blodtrykk⁹ og normale nivåer av kalsium i blodet¹⁰

Etter du har fulgt en tilpasset helseplan fra oss med BalanceOil+ over en periode på fire måneder, tar du testen på nytt for å lese den nye verdien. 95 % av alle som tar produkter fra Zinzino Balance får et forhold på nærmere 3:1 etter 120 dager.

*Disse erklæringene er ikke evaluert av Food and Drug Administration (FDA). Dette produktet har ikke til hensikt å sette diagnose, behandle, kurere eller forhindre sykdom.

**Vitas er et privat GMP-sertifisert laboratorium for kjemiske analyser av høy kvalitet, med 20 års erfaring fra analyser innen kromatografi, basert på nyskapende kunnskap og teknologi.

*** De elleve fettsyrene er som følger: Palmitinsyre (PA), stearinsyre (SA), oljesyre (OA), linoleic (LA), alfa-linolenic-syre (ALA), gamma-linolenic-syre (GLA), dihomo-gamma-linolenic-syre (DHGLA), arakidonsyre (AA), eikosapentaensyre (EPA), docosapentaensyre (DPA), dokosaheksaensyre (DHA).

¹DHA bidrar til å opprettholde normal hjernefunksjon. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder minst 40 mg DHA per 100 g og per 100 kcal. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 250 mg DHA. Inntak av dokosaheksaensyre (DHA) hos mødre bidrar til normal hjerneutvikling av foster og barn som blir ammet. Det skal gis informasjon til gravide og ammende kvinner om at den gunstige effekten oppnås med et daglig inntak på 200 mg av DHA i tillegg til anbefalt daglig inntak for Omega-3-fettsyrer for voksne, dvs. 250 mg DHA og EPA. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som gir et daglig inntak av minst 200 mg DHA.

²EPA og DHA bidrar til normal hjertefunksjon. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder EPA som referert til i kravet KILDE TIL Omega-3 FETTSYRER, som oppført i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved daglig inntak av 250 mg EPA og DHA.

³Vitamin D bidrar til immunforsvarets normale funksjon. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder vitamin D som referert til i kravet KILDE TIL vitamin D i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

⁴En påstand om at et næringsmiddel har høyt innhold av omega-3-fettsyrer, og enhver påstand som sannsynligvis har samme betydning for forbrukeren, vil bare kunne brukes hvis produktet inneholder minst 0,6 g alfa-linolensyre per 100 g og per 100 kcal, eller minst 80 mg av summen av eikosapentaensyre og dokosaheksaensyre per 100 g og 100 kcal. Analysert og sertifisert hos kilden.

⁵Ekstra virgin olivenolje som brukes i BalanceOil+ kommer fra kaldpresset Olea europaea som er spesielt utvalgt for sitt høye innhold av polyfenol (over 750 mg/kg). Analysert og sertifisert hos kilden.

⁶Polyfenoler fra olivenolje bidrar til å beskytte lipider i blodet fra oksidativt stress. Påstanden kan kun brukes om olivenolje som inneholder minst 5 mg hydroxytyrosol og derivater av dette (f.eks. oleuropein-kompleks og tyrosol) per 20 g olivenolje. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 20 g olivenolje.

⁷DHA bidrar til å opprettholde et normalt syn. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder minst 40 mg DHA per 100 g og per 100 kcal. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 250 mg DHA. Inntak av dokosaheksaensyre (DHA) bidrar til normal synsutvikling hos spedbarn inntil 12 måneders alder. Forbrukeren skal opplyses om at den fordelaktige virkningen oppnås med et daglig inntak av DHA på 100 mg. Når påstanden brukes om tilskuddsblandinger skal næringsmiddelet ha et DHA-innhold på minst 0,3 % av de totale fettsyremengdene.

⁸DHA og EPA bidrar til å opprettholde normale nivåer av triglyserid i blodet. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som gir et daglig inntak på 2 g EPA og DHA. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 2 g EPA og DHA. Når påstanden brukes om kosttilskudd og/eller berikende næringsmidler, skal forbrukerne også informeres om at et kombinert daglig inntak på 5 g EPA og DHA ikke skal overskrides. DHA bidrar til å opprettholde normale triglyseridnivåer i blodet. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som gir et daglig inntak 2 g DHA, og som inneholder DHA kombinert med eikosapentaensyre (EPA). For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 2 g DHA. Når påstanden brukes for kosttilskudd og/eller berikende næringsmidler, skal forbrukerne også informeres om at de ikke bør overskride et daglig inntak på 5 g kombinert av EPA og DHA.

⁹DHA og EPA bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som gir et daglig inntak på 3 g EPA og DHA. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak på 3 g EPA og DHA. Når påstanden brukes for kosttilskudd og/eller berikende næringsmidler, skal forbrukerne også informeres om at de ikke bør overskride et daglig inntak på 5 g kombinert av EPA og DHA.

¹⁰Vitamin D bidrar til normale nivåer av kalsium i blodet. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder vitamin D som referert til i kravet KILDE TIL vitamin D i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

¹¹Vitamin D bidrar til å opprettholde et normalt skjelett. Påstanden kan kun brukes om mat som i det minste er en kilde til vitamin D som referert til i kravet KILDE TIL vitamin D i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

¹²Vitamin D bidrar til å opprettholde normal muskelfunksjon. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder vitamin D som referert til i påstanden KILDE TIL vitamin D, som oppført i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

¹³Vitamin D bidrar til å opprettholde normale tenner. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder vitamin D som referert til i kravet KILDE TIL vitamin D i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

¹⁴Vitamin D spiller en rolle i celledelingsprosessen. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder vitamin D som referert til i kravet KILDE TIL vitamin D i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

¹⁵Oleinsyre (omega-9) er en type umettet fett. Erstatning av mettet fett i kostholdet til fordel for umettet fett bidrar til opprettholdelse av et normalt kolesterolnivå i blodet.