Gå direkt till innehåll
Sparris en delikatess som passar perfekt på påskbordet!

Pressmeddelande -

Sparris en delikatess som passar perfekt på påskbordet!

Våren, påsken och sparrissäsongen är runt hörnet. Initiativet Go Greener Feel Better, främjat av det grekiska företaget Novacert och delvis stött av Europeiska Unionen uppmanar till en ökad konsumtion av grönsaker som sparris för att främja en hälsosam livsstil och en mer balanserad kost. Genom att äta sparris i vår och påsk väljer man inte bara hälsosam kost utan också en smakfull och mångsidig grönsak som är en källa till många värdefulla näringsämnen.

Sparris står i framkant av den gröna vågen för en sundare livsstil:

  • Rik på näringsämnen: Sparris är en kalorisnål grönsak som är rik på viktiga vitaminer och mineraler, inklusive folsyra samt vitaminerna A, C och K1.
  • Främjar sund matsmältning: Med sitt höga fiberinnehåll främjar sparris en hälsosam matsmältning och bidrar till en balanserad tarmfunktion.
  • Stödjer hjärthälsa: Sparris innehåller kalium, vilket kan hjälpa till att minska högt blodtryck och främja en sund hjärthälsa.

Sparris är inte bara rik på näringsämnen, den är också en mångsidig grönsak som enkelt kan integreras i kosten. Den kan tillagas på flera sätt, såsom kokning, grillning och ångkokning, och utgör ett utmärkt tillägg till en mångfald av rätter.

Sparrisrecept att laga i påsk

Sparrissallad med brynt smör och ägg:

4 port

Ingredienser:

  • 500 g sparris
  • 2 skivor formbröd
  • 50 g smör
  • 2 kokta ägg
  • Flingsalt
  • Svartpeppar

Instruktioner:

  1. Bryt av den nedre delen av sparrisen och skär bort kanterna på brödskivorna.
  2. Smula brödskivorna och stek dem krispiga i 1-2 msk smör.
  3. Koka sparrisen i saltat vatten i 2-5 minuter.
  4. Skala och hacka de kokta äggen.
  5. Bryn resten av smöret i en kastrull tills det blir gyllenbrunt.
  6. Lägg upp sparrisen på ett fat och strö över ägghacket.
  7. Ringla över det brynta smöret och toppa med brödsmulorna. Strö över flingsalt och svartpeppar efter smak.

Servera sparrissalladen som ett tillägg till påskbuffén eller som en förrätt nu under våren och påsken.

    Relaterade länkar

    Ämnen

    Kategorier


    Anna Oldne PR & Event är en PR och Eventbyrå med fokus på den kreativa näringen. I de uppdrag som vi genomför vill vi som byrå förmedla värme och personlighet. Med erfarenheter från kommersiella event och PR aktiveringar med en spetskompetens inom konst, mode, design, mat & livsstil.

    Kontakter

    • Go Greener Feel Better- Sparris
      Go Greener Feel Better- Sparris
      Licens:
      Medieanvändning
      Filformat:
      .jpg
      Storlek:
      5353 x 3569, 6,31 MB
      Ladda ner

    Relaterat innehåll

    • Europeiska Unionen stöder kiwi som frontfigur för en sund livsstil

      Europeiska Unionen stöder kiwi som frontfigur för en sund livsstil

      Kiwi är en exotisk frukt som stöder den gröna trenden i Europa genom att främja en hälsosam livsstil. Kiwi har många näringsrika egenskaper och kan förbättra sömn, stärka immunförsvaret, främja matsmältningen, förbättra hjärthälsan och minska inflammation. Europeiska rekommendationer är att äta minst 500 gram frukt och grönsaker dagligen.

    • Njut av hälsosam lasagne med färsk sparris och burrata

      Njut av hälsosam lasagne med färsk sparris och burrata

      Sparris är en näringsrik grönsak med högt näringsvärde, främjas av Go Greener Feel Better-initiativet. Ett recept för öppen lasagne med sparris, burrata och brynt smör har delats, med färska ingredienser och enkla instruktioner för att uppmuntra en hälsosam livsstil. Smakfullt och näringsrikt!

    • Uppfriskande sommarfrukost med kiwi i fokus

      Uppfriskande sommarfrukost med kiwi i fokus

      Go Greener Feel Better initiativet, främjat av Novacert och delvis stöttat av EU, uppmanar till ökad konsumtion av kiwi för hälsosam livsstil. Kiwi är full av näringsämnen som främjar hälsa, frisk matsmältning och immunförsvar. Två goda frukostrecept med kiwi rekommenderas för en energifylld start på dagen.

    • Foto: Thomas Persson

      Framgångsrikt samarbete mellan Go Greener Feel Better och Stockholms filmfestival Junior

      Framgångsrikt samarbete mellan Go Greener Feel Better och Stockholms Filmfestival Junior. Festivalen kombinerade digitala och fysiska visningar och delade ut 5000 kiwipaket till barnen. Samarbetet uppskattades av besökarna och förhoppningen är att det fortsätter nästa år. Stockholm Internationella Filmfestival är en ledande festival i Europa med över 130 filmpremiärer.