Gå direkt till innehåll
Desirée Jaks finalrätt på rensarv

Bild -

Desirée Jaks finalrätt på rensarv

Pepprig sadel från rensarv och salceson på ren med blod samt tunga från ren. Enrisrökt och inkokt rödbeta. Grillat spett med rentunga och svamp. Skysås smaksatt med svartavinbär samt kryddigt kålblad.
Magnus Skoglöf
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Av:
Magnus Skoglöf
Filformat:
.jpg
Storlek:
7008 x 4672, 9,95 MB
Ladda ner

Ämnen

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Desirée Jaks tar emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H. Prins Carl Philip.

    Desirée Jaks är Årets Kock 2023

    Finalen av 40-årjubiléet i Årets Kock 2023 avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det Desirée Jaks som vann och nu kan titulera sig svensk mästare i professionell matlagning. Hon är född 1995 och bor i Stockholm.
    – Jag är fortfarande i total chock, säger hon.
    Under dagen serverade de åtta finalisterna rätter på varm och kall hummer samt rensadel – och så de