Senaste nyheterna

Utvalda nyheter

Utvalda nyheter

  • Emilia Björklund från Wisbygymnasiet är Årets Kockelev 2025

    Idag avgjordes finalen av Årets Kockelev 2025 på Arlas huvudkontor i Stockholm. Åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige tävlade om den prestigefyllda titeln och inför en jury bestående av några av Sveriges mest meriterade kockar utsågs Emilia Björklund från Wisbygymnasiet till Årets Kockelev 2025.

  • Årets Rätt 2025: Långbakad lammtaco ”barbacoa” med kryddor från hela världen – en festmåltid att samlas kring

    I samarbete med Årets Kock lanserar den regerande mästaren Michael Andersson Årets Rätt 2025 – en smakrik lammtaco som förenar sydamerikanska kryddor med svenska råvaror. Med rätten vill Michael inspirera till gemenskap i köket och visa att matlagning blir som bäst när den delas med andra.
    Årets Rätt 2025 bygger på ett långkokt lamm i barbacoa-stil, där köttet först grillas fö

  • Max Salomonsson utses till Juniorkrögare 2025 – får driva egen restaurang i Stockholm

    Årets Kock AB är stolta över att presentera Max Salomonsson som vinnare av Juniorkrögare 2025. Max, 20 år gammal, kammade hem titeln efter den avgörande finalen som ägde rum i dag den 20 mars. Som vinnare får han den unika möjligheten att leda sin egen restaurang på Agdas på hörnet i Stockholm den 8-9 maj. Med stöd av Carottes gastronomiska ledare Albin Edberg kommer Max att servera en egenkompone

  • Nya stjärnor tar plats i Årets Kock AB:s styrelse

    Jessie Sommarström, Årets Kock 2022, Johan Backéus, Årets Kock 2017 och Frida Tydén, Lantmännen tar plats i styrelsen för Årets Kock AB tillsammans med representanter från branschen och näringslivet. Samtidigt tar Christer Lundin, Arla, över som styrelseordförande, en roll som bolagets ägare Arla och Spendrups växeldrar i.

  • Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström lanserar ny köttbulle tillsammans med IKEA

    Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström och IKEA presenterar ett nytt samarbete. 2025 är det 40 år sedan IKEA började servera en alldeles egen version av den klassiska köttbullen. Nu introducerar de en ny köttbulle som utvecklats av Jessie och består av hälften kött och hälften färs på hela, svenskodlade baljväxter.

  • Lantmännen ny huvudpartner till Årets Kock

    Inför 2025 presenterar Årets Kock stolt Lantmännen som ny huvudpartner. Som en av Sveriges mest framstående koncerner inom livsmedel och lantbruk ansluter sig Lantmännen till ett redan starkt partnerskap.
    Årets Kock är en partnerfinansierad organisation, ägd av Arla Foods och Spendrups, som tillsammans med huvudpartners och samarbetspartners stöttar utvecklingen av svensk gastronomi och driver

Sociala medier

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Årets Kock AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Årets Kock AB.

Okej