Senaste nyheterna
Utvalda nyheter
Utvalda nyheter
Här är Sveriges nya mästare i professionell matlagning – Evelina Änggren är Årets Kock 2026
-
Årets Kock Elevfond i nytt samarbete med ESS Group – satsar på nästa generations kockar
Alltför många nyutbildade kockar lämnar branschen inom några år. Det vill Årets Kock och ESS Group vara med och förändra. Därför lanserar Årets Kock Elevfond nu Elevfondens mentorprogram i samarbete med ESS Group – en treårig satsning där unga kockelever får praktik, en egen kockmentor och möjlighet att möta några av Sveriges mest erfarna kockar, bland dem flera tidigare vinnare av Årets Kock.
-
Gastronomiskt toppskikt samlas när juryn för Årets Kock 2026 presenteras
Den 1 oktober avgörs Årets Kock 2026, SM i professionell matlagning, på Annexet i Stockholm. Jonas Dahlbom, juryordförande och vinnare av Årets Kock 1996, har nu presenterat årets finaljury som samlar några av Sveriges mest etablerade namn inom restaurangscenen tillsammans med internationell spets från Paris. H.K.H. Prins Carl Philip, beskyddare av Årets Kock, deltar också i juryn.
– Det känns -
De gör upp om titeln Årets Kock 2026 – här är de sex finalisterna
Efter två intensiva tävlingsdagar står det nu klart vilka sex kockar som går vidare till finalen i Årets Kock 2026 – SM i professionell matlagning. Under kvalfinalen ställdes 18 av Sveriges mest lovande professionella kockar inför avancerade utmaningar där teknik, kreativitet och råvarukunskap sattes på prov.
-
Första uttagningen i Årets Kock 2026 klar – de går vidare till kvalfinalen
Nu är den första uttagningen till tävlingen Årets Kock 2026, SM i professionell matlagning, avgjord. Efter ett spännande receptkval med imponerande hög nivå har juryn gjort sitt val och 18 kvalfinalister har utsetts.
-
Ida Bauhn presenterar Årets Rätt 2026: Svensk ramen med hel kyckling, syrad majrova och tare
I samarbete med Årets Kock lanserar den regerande svenska mästaren i professionell matlagning Ida Bauhn Årets Rätt 2026 – en varm och generös ramen där svenska råvaror och smaker står i centrum.
-
Wille Nilsson från Kristianstad är Årets Kockelev 2026
Idag avgjordes finalen av Årets Kockelev 2026 på Arlas huvudkontor i Stockholm. Åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige tävlade om den prestigefyllda titeln. Inför en jury bestående av några av Sveriges mest meriterade kockar utsågs Wille Nilsson från Österänggymnasiet i Kristianstad till Årets Kockelev 2026.
-
Årets Kock inleder partnerskap med Gasometer – Stockholms nya storskaliga arena för kultur och gastronomi
Årets Kock inleder ett strategiskt samarbete med Gasometer – Stockholms nya kulturarena i Norra Djurgårdsstaden, där storskaliga upplevelser inom såväl scen och kultur som gastronomi utvecklas sida vid sida. Inför öppningen 2027 är ambitionen att Gasometer ska bli en plats där mat och dryck inte fungerar som ett komplement till, utan blir en bärande del av helhetsupplevelsen.
Genom samarbetet
Sociala medier
Kontakter
-
Hanna Aronsson Presskontakt Presskontakt hanna@assefa.se +46 (0)73 529 36 06
-
Sigrid Nenander Presskontakt Presskontakt sigrid@assefa.se +46 (0)73 746 05 79