Senaste nyheterna

Finalisterna i Årets Kock 2020
Finalisterna i Årets Kock 2020

Här är finalisterna i Årets Kock 2020

Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till final i Årets Kock 2020.

Här är de 16 kockar som går vidare till kvaldag 2.
Här är de 16 kockar som går vidare till kvaldag 2.

Första kvaldagen i Årets Kock 2020 är avgjord – här är kockarna som går vidare till kvaldag 2

​Idag har kvaldag 1 av 2 i Årets Kock 2020 genomförts på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm. De tävlande har för första gången fått laga upp och servera juryn sin tävlingsrätt. Juryordförande Tommy Myllymäki har tillsammans med resterande jury utsett de bidrag som går vidare till kvaldag 2.

Några av vinnarrätterna i kvaltävlingen i Årets Kockelev 2020
Några av vinnarrätterna i kvaltävlingen i Årets Kockelev 2020

Här är finalisterna i Årets Kockelev 2020

Finalisterna till Kockelev 2020 är uttagna. Årets Kockelev och Årets Kockelever arrangeras av Årets Kock tillsammans med tidningen Restaurangvärlden och Ulrika Brydling. Kvalificeringstävlingarna till Årets Kockelev för årskurs 3 har pågått på restaurangskolor runt om i Sverige under våren.

Final Årets Kock 2019
Final Årets Kock 2019

Årets Kock 2020 blir ett digitalt event under flera dagar med final 17 september

Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning kommer att genomföras digitalt den 17 september istället för den 17-18 september som tidigare har kommunicerats. Förutom, att kora Sveriges bästa kock, kommer evenemanget bestå av flera digitala event och seminarium under samma vecka.

Tom Sjöstedt, tävlingsledare och Tommy Myllymäki, juryordförande för Årets Kock 2020
Tom Sjöstedt, tävlingsledare och Tommy Myllymäki, juryordförande för Årets Kock 2020

Första uttagningen inför Årets Kock 2020 – här är kockarna som går vidare till kvaltävlingen.

Idag har första uttagningen till Årets Kock 2020 genomförts på Aira i Stockholm. Juryordförande, Tommy Myllymäki, med jury har utsett de 24 bidrag som går vidare till kvaltävlingen den 9-10 juni på Stockholms Hotell & Restaurangskola.

Jury Årets Kock 2019
Jury Årets Kock 2019

Stort intresse för Årets Kock 2020 – ansökningarna har gått upp med över 10%

Stort intresse för Årets Kock 2020. ​När ansökan till Årets Kock 2020 - SM i professionell matlagning stängde vid midnatt igår hade drygt 10% fler ansökningar kommit in jämfört med förra året. Antalet kvinnliga sökande har gått upp med 50%.

Kommande event

Finalscen Årets Kock
Finalscen Årets Kock

Final Årets Kock 2020 - SM i professionell matlagning 17-18 september

Tid 17 September 2020 - 18 September 2020

Plats Annexet i Stockholm

Sociala medier

Dags att lära känna finalist nr 3, Henric Herbertsson som jobbar på stjärnkrogen SK Mat & Människor i Göteborg. Henric tog sig till final med tävlingsrätten: sotad och glazad torsk med broccoli, gulbeta fylld med eldad havskräfta, grön tomat och vitvinssås. Läs hela intervjun: https://aretskock.se/intervju-med-finalist-henric-herbertsson/ #åretskock #åretskock2020 #finalist #skrestaurang

Dags att lära känna finalist nr 3, Henric Herbertsson som jobbar på stjärnkrogen SK Mat & Människor i Göteborg. Henric tog sig till final med tävlingsrätten: sotad och glazad torsk med broccoli, gulbeta fylld med eldad havskräfta, grön tomat och vitvinssås. Läs hela intervjun: https://aretskock.se/intervju-med-finalist-henric-herbertsson/ #åretskock #åretskock2020 #finalist #skrestaurang

@Årets Kock
Här är min familj det är det viktigaste i mitt liv. ⁠⠀ Min man Gordon och mina två killar Theo 6 år och Justus 9 månader⁠⠀ Min man är den bästa personen jag känner och är otroligt glad och tacksam att han stöttar mig i allt jag gör. ⁠⠀ ⁠⠀ Vi bor på Resarö en liten bit att pendla men det är det värt. Det är en fantastisk plats att bo på nära natur och vatten. Gillar att vara utomhus har precis börjat paddla kajak, annars gillar jag att klättra.⁠⠀ ⁠⠀ #åretskock# åretskock2020 #instagramtakeover #finalist @jessiesommarstrom

Här är min familj det är det viktigaste i mitt liv. ⁠⠀ Min man Gordon och mina två killar Theo 6 år och Justus 9 månader⁠⠀ Min man är den bästa personen jag känner och är otroligt glad och tacksam att han stöttar mig i allt jag gör. ⁠⠀ ⁠⠀ Vi bor på Resarö en liten bit att pendla men det är det värt. Det är en fantastisk plats att bo på nära natur och vatten. Gillar att vara utomhus har precis börjat paddla kajak, annars gillar jag att klättra.⁠⠀ ⁠⠀ #åretskock# åretskock2020 #instagramtakeover #finalist @jessiesommarstrom

@Årets Kock
Jessie Sommarström, finalist i Årets Kock 2020 ger sina bästa tips: Att använda termometer till kött, fisk och kyckling är det kanske många som gör men genom att använda termometer när du grillar grönsaker så lyfter du dem till en ny nivå. https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/EWOm45/tricket-som-lyfter-gronsakerna-till-en-ny-niva #åretskock2020 #finalist #grilltips #grönsaker

Jessie Sommarström, finalist i Årets Kock 2020 ger sina bästa tips: Att använda termometer till kött, fisk och kyckling är det kanske många som gör men genom att använda termometer när du grillar grönsaker så lyfter du dem till en ny nivå. https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/EWOm45/tricket-som-lyfter-gronsakerna-till-en-ny-niva #åretskock2020 #finalist #grilltips #grönsaker

@Årets Kock
Nu är det äntligen dags för våra finalister att ta över Instagram! Först ut är Jesper Jakobsson och den här veckan kommer du att få lära känna honom bättre.⁠ Take it away Jesper! ⁠ ⁠ Följ honom på @jesperjakobsson⁠ ⁠ #åretskock #åretskock2020 #instagramtakeover #finalist #final @restaurang_bhoga

Nu är det äntligen dags för våra finalister att ta över Instagram! Först ut är Jesper Jakobsson och den här veckan kommer du att få lära känna honom bättre.⁠ Take it away Jesper! ⁠ ⁠ Följ honom på @jesperjakobsson⁠ ⁠ #åretskock #åretskock2020 #instagramtakeover #finalist #final @restaurang_bhoga

aretskock
Under sommaren kommer de 8 finalisterna i Årets Kock 2020 göra en takeover här på Instagram. Först ut är @jesperjakobsson ✨ #åretskock2020 #åretskock #aretskock #takeover #finalist #chefoftheyear

Under sommaren kommer de 8 finalisterna i Årets Kock 2020 göra en takeover här på Instagram. Först ut är @jesperjakobsson ✨ #åretskock2020 #åretskock #aretskock #takeover #finalist #chefoftheyear

aretskock
Nu startar vi Årets Kock Veckan med final den 17 september💫! Årets Kock Veckan sker den 11-17 september och förutom att kora Sveriges bästa kock i SM i professionell matlagning, kommer programmet innehålla flera digitala aktiviteter inom gastronomi och näringsliv för hela branschen. Läs mer på aretskock.se - - #åretskock2020 #åretskockveckan

Nu startar vi Årets Kock Veckan med final den 17 september💫! Årets Kock Veckan sker den 11-17 september och förutom att kora Sveriges bästa kock i SM i professionell matlagning, kommer programmet innehålla flera digitala aktiviteter inom gastronomi och näringsliv för hela branschen. Läs mer på aretskock.se - - #åretskock2020 #åretskockveckan

aretskock
Finalisterna i Årets Kock 2020💫! Swipa för att se hela resultatlistan från kvaltävlingen🌟 #vembliråretskock2020 - - #åretskock #åretskock2020 #aretskock #finalister

Finalisterna i Årets Kock 2020💫! Swipa för att se hela resultatlistan från kvaltävlingen🌟 #vembliråretskock2020 - - #åretskock #åretskock2020 #aretskock #finalister

aretskock
Fotodag och besök på Arla idag för finalisterna i Årets Kock 2020💫. Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016 bjöd på en försmak inför finalen: Kanin-ramslök-murkla-sparris, fylld mousselin med kanin & dragon serveras med vinägersky, ärtor, picklade vinbär samt gräddsås👌 - @henricherbertsson @ltjornemo @olawallins @chippen90 @jesperjakobsson @m.bremdahl @jessiesommarstrom @luqazo #åretskock #åretskock2020 #arlaprosweden

Fotodag och besök på Arla idag för finalisterna i Årets Kock 2020💫. Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016 bjöd på en försmak inför finalen: Kanin-ramslök-murkla-sparris, fylld mousselin med kanin & dragon serveras med vinägersky, ärtor, picklade vinbär samt gräddsås👌 - @henricherbertsson @ltjornemo @olawallins @chippen90 @jesperjakobsson @m.bremdahl @jessiesommarstrom @luqazo #åretskock #åretskock2020 #arlaprosweden

aretskock
I förra veckans kvaltävling till Årets Kock 2020 fick de tävlande dag 2 en oförberedd uppgift, att under två timmar laga en grön rätt baserat på en huvudråvara: rotselleri, potatis eller jordärtskocka. Till de fick de välja till valfria grönsaker, ost & mejeri, ägg och kryddor. Här är våra 8 finalisters fina tävlingsbidrag, swipa för att se alla rätter👌: 1: Ola Wallin 2: Marcus Bremdal 3: Luqaz Ottosson 4: Ludwig Tjörnemo 5: Jessie Sommarström 6: Jesper Jakobsson 7: Henric Herbertsson 8: Christian Siberg - Vi ser fram emot vad de kommer att servera på finalen! Första finaluppgiften blir nämligen att laga två rätter med kanin som huvudråvara, där den ena ska vara kall och den andra varm🔥. #vembliråretskock2020 - - Foto @emmashevtzoff #åretskock #åretskock2020 #svenskmästare #professionellmatlagning

I förra veckans kvaltävling till Årets Kock 2020 fick de tävlande dag 2 en oförberedd uppgift, att under två timmar laga en grön rätt baserat på en huvudråvara: rotselleri, potatis eller jordärtskocka. Till de fick de välja till valfria grönsaker, ost & mejeri, ägg och kryddor. Här är våra 8 finalisters fina tävlingsbidrag, swipa för att se alla rätter👌: 1: Ola Wallin 2: Marcus Bremdal 3: Luqaz Ottosson 4: Ludwig Tjörnemo 5: Jessie Sommarström 6: Jesper Jakobsson 7: Henric Herbertsson 8: Christian Siberg - Vi ser fram emot vad de kommer att servera på finalen! Första finaluppgiften blir nämligen att laga två rätter med kanin som huvudråvara, där den ena ska vara kall och den andra varm🔥. #vembliråretskock2020 - - Foto @emmashevtzoff #åretskock #åretskock2020 #svenskmästare #professionellmatlagning

aretskock
Efter en stenhård kamp står nu 8 kockar i final! Låt oss presentera finalisterna i Årets Kock 2020🌟🌟🌟: - #åretskock #åretskock2020

Efter en stenhård kamp står nu 8 kockar i final! Låt oss presentera finalisterna i Årets Kock 2020🌟🌟🌟: - #åretskock #åretskock2020

aretskock
Vilka fantastiska kvaldagar det har varit! Så många fina bidrag och ambitiösa kockar som kämpat om 8 finalplatser i Årets Kock 2020💫 - Vi säger stort tack till tävlingsledare Tom Sjöstedt, råvauransvarig Stefan Eriksson, juryordförande Tommy Myllymäki och alla jurymedlemmar som har varit med och genomfört kvaltävlingen på bästa sätt👌. Extra stort tack till elever och lärare på Stockholms Hotell & Restaurangskola som gör ett fantastiskt fint arbete🙏. Tack även till @christianhellberg och Mr French. - - STORT TACK till alla våra partners som är med och stöttar och driver branschen och svensk gastronomi framåt🌟 Nu laddar vi om till finalen den 17 september 🙌 - - @arlaprosweden @spendrupsbryggeri @menigofoodservice @martinservera @svensktkott @fransverige.se @visitasverige @kockenskryddor @electroluxpro @segersfabriker @sundqvist.se #åretskock #åretskock2020

Vilka fantastiska kvaldagar det har varit! Så många fina bidrag och ambitiösa kockar som kämpat om 8 finalplatser i Årets Kock 2020💫 - Vi säger stort tack till tävlingsledare Tom Sjöstedt, råvauransvarig Stefan Eriksson, juryordförande Tommy Myllymäki och alla jurymedlemmar som har varit med och genomfört kvaltävlingen på bästa sätt👌. Extra stort tack till elever och lärare på Stockholms Hotell & Restaurangskola som gör ett fantastiskt fint arbete🙏. Tack även till @christianhellberg och Mr French. - - STORT TACK till alla våra partners som är med och stöttar och driver branschen och svensk gastronomi framåt🌟 Nu laddar vi om till finalen den 17 september 🙌 - - @arlaprosweden @spendrupsbryggeri @menigofoodservice @martinservera @svensktkott @fransverige.se @visitasverige @kockenskryddor @electroluxpro @segersfabriker @sundqvist.se #åretskock #åretskock2020

aretskock
STORT GRATTIS 🌟🌟🌟! Här är finalisterna i Årets Kock 2020 1. Ludwig Tjörnemo, Unilever, 347,5 poäng 2. Jesper Jakobsson, Restaurang Bhoga, 310 poäng 3. Henric Herbertsson, SK Mat och Människor, 295 poäng 4. Marcus Bremdal, Konstnärsbaren (KB), 295 poäng 5. Ola Wallin, Kroken och Bloom, 285 poäng 6. Christian Siberg, Omaka, 270 poäng 7. Jessie Sommarström , Urban Deli, 270 poäng 8. Luqaz Ottosson, Restaurang ROT, 240 poäng #åretskock #åretskock2020 #final

STORT GRATTIS 🌟🌟🌟! Här är finalisterna i Årets Kock 2020 1. Ludwig Tjörnemo, Unilever, 347,5 poäng 2. Jesper Jakobsson, Restaurang Bhoga, 310 poäng 3. Henric Herbertsson, SK Mat och Människor, 295 poäng 4. Marcus Bremdal, Konstnärsbaren (KB), 295 poäng 5. Ola Wallin, Kroken och Bloom, 285 poäng 6. Christian Siberg, Omaka, 270 poäng 7. Jessie Sommarström , Urban Deli, 270 poäng 8. Luqaz Ottosson, Restaurang ROT, 240 poäng #åretskock #åretskock2020 #final

aretskock

Presskontakt

Vanja Vilbern

Vanja Vilbern

Presskontakt Marknads- och Partnerchef 070-2313610

Årets Kock är SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling

Årets Kock AB ägs av Arla och Spendrups. För Arla och Spendrups är Årets Kock en arena och ett forum för att driva restaurangbranschen framåt och att leda svensk gastronomi in i framtiden.

Årets Kock AB
Box 190
101 23 Stockholm
Sverige