Resan mot ett hälsosammare liv för den yngre generationen

I vårt projekt Odling 4.0 tar vi fram digitaliserade lösningar för att öka lönsamheten åt den svenska primärproduktionen. Vi knyter samman informationsflödet från odling till konsument genom att utveckla en digital informationskedja för primärproduktionen, insamlad från drönare, mobil och sensorer. Vi digitaliserar även lantbruks verksamheter och ökar lönsamheten genom att visualisera svaga delar i produktionsflödet.

I vårt projekt har vi försökt komma på nya sätt att kommunicera för att alla konsumenter ska förstå vikten i att handla närodlad mat, och även öka förståelsen för vad man handlar och stoppar i sig för mat. Vart kommer egentligen maten ifrån som vi stoppar i oss? Hur långt har den fraktats, och hur bra är den för oss och för miljön?

Vi kom tillsammans med studenter på Berghs School of Communications fram till idéen Matcraft som vi släppte under 2022. Idéen grundade sig i att vi ville nå ut till den nya, yngre generationen som är framtidens kunder. Vi valde att skapa utmaningar till skolor, som elever i åldern 8-12 skulle lösa i Minecraft, de fick bygga sin egen virtuella gård och lösa olika utmaningar.

Matcraft var ett lyckat projekt där vi på ett roligt och kreativt sätt kunde lära ut och sprida information om närodlat/närproducerad mat. Under förra året fick elever vara med på filminspelningar på en gård i Nynäshamn där vi använde ägg som råvara. Efter eleverna hade genomfört alla uppgifter hade vi en gemensam omelett lunch på skolan, med ägg från gården i nynäshamn.

Vi vill under 2023 göra en del 2 av Matcraft och fortsätta resan mot ett hälsosammare liv för den yngre generationen. Vi har en otroligt spännande ny produkt på marknaden baserad på närproducerade råvaror som verkligen kan komma att bli en snackis. Produkten är både näringsrik och värnar om kroppens tarmflora. Mat och kunskap om tarmfloran är viktigt speciellt för våra barn så de får en bättre förståelse för god hälsa, då kan de lättare skapa en framtid med en mer hållbar livsstil.

Inom kort släpper vi mer information om vår nya produkt och nya samarbeten, håll utkik här på mynewsdesk och våra sociala medier.

Odling 4.0 är ett EIP (Europeiskt Innovations Projekt) som är finansierat av EU’s Jordbruksfond via Jordbruksverket. Projektet drivs av Arvalla tillsammans med 13 partners och är ett innovationsprojekt som löper under 3,5 år, med avslut 2023.