Gå direkt till innehåll
La Cumplida – Den fullkomliga

Blogginlägg -

La Cumplida – Den fullkomliga

Att försöka sammanfatta en dag som denna känns nästan förmätet. De upplevelser som vi varit med om har övertrumfat varandra hela tiden och överväldigat mig och säkert många andra i sällskapet. Denna dag var inget undantag. La Cumplida var generöst och varmt välkomnande. Det är inte varje dag man ägnar sig åt Jeepflakssurfning i djungeln, kaffeplockning på en plantage, fotbollsmatch mot nicaraguanska skolbarn och familjär middag i kolonialstil. 

Dagen tillbringades helt och hållet på Nicaraguas största kaffefarm, La Cumplida. La Cumplida betyder ordagrant ”den fullkomliga” och namnet är inte helt missvisande. Kaffefarmen är nämligen något av en föregångare i Nicaragua när det gäller helhetstänk i kaffeproduktion och att utnyttja marken både långsiktigt med klimatpåverkansperspektiv och även genom ett socialt ansvar där man ger de som arbetar och deras familjer bra förmåner och drägliga förhållanden. Den klimatkompensation som Arvid Norquist jobbar med hjälper till att bidra till denna utveckling. De som arbetar på La Cumplida har bland annat gratis sjukvård, skola och rejäla bostäder med vatten och förmånlig egenproducerad el. Vid ankomsten välkomnades vi familjärt av en av de två visionärerna bakom La Cumplida och blev hälsade som vänner.

Oswaldo och hans närmaste bjöd oss på en lång rad aktiviteter. Vi fick till att börja med åka jeep genom skogsdjungelvegetationen, på backiga vägar med utsikt över en fantastisk Saganomringen-dal. Det första målet var ett kaffefält där vi fick spänna korgar runt magen och plocka bönor (kaffebär) i par tillsammans med en av farmens plockare. Med många vinnarskallar i sällskapet så blev det en både rolig och svettig upplevelse som resulterade i 2,5 kar för Sverige och 4 kar för Nicaragua. En rättvis seger till de rutinerade plockarna. Vi lovade dock att återkomma för revansch nästa år! Djurlivet i Nicaragua skiljer sig en del ifrån vår nordiska fauna och vi fick på nära håll stifta bekantskap med en sengångare som snabbt döptes till Fredrik. (Se youtube: http://youtu.be/p5lh-fHK-50) Som tur var berättade ingen för oss, förrän efter, att det även fanns boaormar i samma område...

Vi fick även studera processandet av bönorna i en stor rensmaskin och se hur alla plockarna samlas vid uppsamlingsplatser och räknade in skörden. Ett arbete i högt tempo med omräknare som skriver kvitton en mättare som kastar in måtten i säckarna som räknas in och läggs på ett lastbilsflak. Det är myllrigt, svettigt och ett högt tempo. Nästan som en marknad. Vi fick också möjlighet titta på - och in i - de hus som arbetarna och deras familjer bor i och hyr billigt med el och vatten. Och så fick vi åka upp i bergen och se trädplantering, ett mindre vattenkraftverk och en hel bergssänka/dal av en sorts ormbunke (leather leaf) som exporteras till blomsteraffärer i hela världen.

Men pricken över i:t denna dag var nog ändå besöket på skolan på La Cumplida där barnen till arbetarna får sin utbildning. Eftersom Arvid Nordquist är den enskilt största inköparen av kaffe från la Cumplida så blev vi hälsade nästan som kungligheter. Det kändes märkligt men samtidigt väldigt hjärtligt och hedrande. Vi sattes på hedersplatser och fick lyssna till tal, blockflöjtskonsert och även bevittna en dansuppvisning. Besöket avslutades med fotbollsmatch mellan oss och barnen. Efter en hård kamp slutade det hela med sudden death och seger till de Nicaraguanska skolbarnen.

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Erica Bertilsson

Erica Bertilsson

Presskontakt Director Communications 08-799 18 80

100% hållbart certifierat kaffe

Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag med medarbetare över hela Norden, som brinner för att erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna genom starka internationella varumärken och sitt eget lokalrostade kaffe.

Allt vårt kaffe kommer från hållbart certifierade kaffeodlare som garanterar odling med hänsyn till människa och miljö. Kaffebönorna är noggrant utvalda av våra inköpare för att matcha våra kvalitetskrav. Vårt rosteri är miljöcertifierat i enlighet med ISO 14001, vilket innebär att vi arbetar kontinuerligt med att minska vår miljöpåverkan och har externa revisorer som verifierar vårt arbete. Dessutom klimatkompenserar vi för den påverkan som fortfarande återstår.

Allt detta gör vi för att du ska kunna välja ditt kaffe med omtanke, för en större smak.