Gå direkt till innehåll

Kategorier: nicaragua

  • Från vänster: Elina Engblom Arvid Nordquist, Erica Bertilsson Arvid Nordquist och Mårten Lind ZeroMission

    Snygga skärbrädor sluter cirkeln i klimatkompensationsarbete

    Arvid Nordquist arbetar aktivt med att minska miljöpåverkan och klimatkompenserar för den påverkan som återstår genom trädplantering i kaffeodlande länder. Nu har de första produkterna tillverkade av träd planterade i klimatprojektet i Limay, Nicaragua, nått Sverige och sluter därmed cirkeln i Arvid Nordquist klimatkompensationsarbete.

  • Trädplantering bekämpar fattigdom

    Trädplantering bekämpar fattigdom

    400 000 nya träd ska planteras i ett område som är lika stort som 375 fotbollsplaner i San Juan de Limay i Nicaragua. I år har 100 nya bönder anslutit sig till projektet som pågår i en underutvecklad region i Nicaragua. Träden som planteras kommer att binda 80 000 ton koldioxid under en period mellan 5-40 år beroende på trädart.

  • Minnet av Nicaragua

    Minnet av Nicaragua

    En dryg månad har gått sen vi kom hem ifrån Nicaragua och La Cumplidas kaffeplantager. Jag och min fru som också var med på resan ser tillbaka på veckan i Centralamerika med lite overklighetskänslor. Var vi verkligen där? I paradiset i Morgans rock? Bland kaffearbetarna på plantagen? På kanalbåten bland småöarna i Lake Nicaragua? På cigarrfabriken? Fotbollsmatchen mot skolbarnen på La Cumplida?

  • Morgans rock

    Morgans rock

    Bussturen från Patio del Laminche blir en resa nerför minnenas allé när chauffören spelar blandband med 80-talshits. Vi rullar ut ur pastellfärgade Granada till tonerna av Elton Johns Don't go breaking my heart och det känns nästan som eftertexterna till en feelgood-rulle.
    De två sista dagarna tillbringar vi sedan i Morgans Rock Ecolodge. Morgans Rock är ett exklusivt ekologiskt turistparadis b

  • Granada

    Granada

    Granada med sina pastellfärgade hus är en fröjd för ögat men också en stad med en äventyrlig och intressant historia. Med sin placering så blev den ett anlopp för piratattacker. Bland annat den kände piraten Henry Morgan som skövlade med drottningens och den engelska kronans välsignelse. En engelsk förrädare vid namn William Walker lever kvar som en illa omtyckt kändis i stadens historia eftersom

  • Hur tar du ditt kaffe? Torrt, hett och fylligt?

    Hur tar du ditt kaffe? Torrt, hett och fylligt?

    Henrik Bang och Anne Traumann från Ecom Coffegroup tog emot oss på Sebaco Drymill som köper, förädlar och exporterar kaffe. Syftet med besöker var att vi skulle få se de sista stegen i processen innan bönorna lämnar Nicaragua. Här tar man emot och torkar kaffebönorna utomhus i solen på jättestora cementytor och - om skördarna och efterfrågan kräver det - på temporärt hyrd mark där man rullar ut mo

  • La Cumplida – Den fullkomliga

    La Cumplida – Den fullkomliga

    Att försöka sammanfatta en dag som denna känns nästan förmätet. De upplevelser som vi varit med om har övertrumfat varandra hela tiden och överväldigat mig och säkert många andra i sällskapet. Denna dag var inget undantag. La Cumplida var generöst och varmt välkomnande. Det är inte varje dag man ägnar sig åt Jeepflakssurfning i djungeln, kaffeplockning på en plantage, fotbollsmatch mot nicaraguans

  • Cowboys och träd

    Cowboys och träd

    Klockan 5 på morgonen vaknade jag av Pettsons tupp Jussi som måste ha emigrerat till Nicaragua. Han fick snart sällskap av gnällande hundar, skällande hundar, sophämtare, flåshurtiga kyrkklockemelodier och fågelkvitter på djungelintensiv nivå. Det visade sig att jag och Eleonor hade fått rummet med fönstret ut mot gatan med endast ett flor-tunt fönster som skydd. Dagen har börjat. Därmed basta!

  • Starka dofter och gediget hantverk

    Starka dofter och gediget hantverk

    Vi lotsades runt på de olika stationerna och fick lära oss om olika kvaliteter av tobaksblad, torkningsprocessen och villkoren för de som jobbar i fabriken. Allt görs för hand och de som jobbar med själva cigarrullningen kallas för rolleros (rolleras om det är kvinnor) och bonchero/boncheras beroende på om de gör innandömet eller utsidan på cigarren. Traditionellt så gör männen insidan för att det

  • Cigarrer och sånt

    Cigarrer och sånt

    Jag vaknade tidigt i den sköna sängen på Alameda Hotel med en förrädisk känsla av att känna mig utvilad. Efter kontinentalfrukost, utcheckning och gemensamt begrundande av palmer, utsikten över Lake Nicaragua och den behagliga värmen (hejdå snöskottning och vinterkläder) så klev vi in i vår lilla buss för en tre och halv timmes lång historie- och samhällskunskapslektion i sällskap med vår trevlig

  • Den längsta dagen

    Den längsta dagen

    Resan med Arvid Nordqvist inleddes tidigt fredag morgon, och nu drygt 24 timmar senare är det fortfarande med nöd och näppe fredag. Den längsta dagen på länge. Tidsförskjutningen på 7 timmar och flygplansdvalan tar på och kroppen protesterar och vill egentligen bara sova.
    Vi är 14 glada resenärer från från Stockholm, Göteborg, Linköping, Umeå och andra delar av landet som har korsat Atlanten oc

  • Vinn resa till Classic kaffes trädplantering i Nicaragua

    Vinn resa till Classic kaffes trädplantering i Nicaragua

    För varje kopp Classic kaffe du dricker så planteras det fler träd i avskogade områden i Nicaragua i syfte att minska den globala uppvärmningen och bidra till fattigdomsbekämpning. Nu har du möjlighet att se hur det går till i praktiken. Classic kaffe har just nu en pågående tävling på Facebook där första priset är en resa till trädplanteringen i Nicaragua.

  • 105 567 träd planterade för att minska den Globala Uppvärmningen!

    105 567 träd planterade för att minska den Globala Uppvärmningen!

    Classic kaffe har avslutat sitt första år som 100% klimatkompenserat varumärke. Under året har Arvid Nordquist bidragit till att 105 567 träd planterats i Nicaragua som kompenserar för de växthusgasutsläpp som produktionen av Classic kaffe medför. Arvid Nordquists träd utgör en tredjedel av hela ytan som planterats i det projekt som företaget är del av i syfte att minska den globala uppvärmningen.

  • Arvid Nordquists första träd planterade

    Arvid Nordquists första träd planterade

    Arvid Nordquist har gjort det första besöket vid sin trädplantering i Nicaragua. De första av de 100 000 träd som ska planteras för den första 12-månadersperioden sattes i jorden redan i somras. Nu pågår förberedelserna för vårens plantering.

  • Kaffehybrid

    Kaffehybrid

    Att få fram livskraftiga kaffeträd som ger god skörd och är motståndskraftiga mot insektsangrepp ligger i alla kaffeodlares intresse. På farmen La Cumplida har man inlett ett samarbete med Dry Mill Sebaco och odlat fram en hybrid som skall klara just detta. En kostsam och tidskrävande process, men ack så nödvändig och uppskattad. Hybriderna är sterila (tar ca 15 generationer innan det upphör) och

  • Sebaco Dry Mill

    Sebaco Dry Mill

    När kaffet torkat utomhus samlas det ihop och går igenom ytterligare en torkningsprocess, men inne i själva Millen. Här sköter främst maskiner större delen av jobbet och skalar av pergamino (hinna runt kaffebönorna) och defekta kaffebönor och skräp sorteras bort.
    Trots att Sebaco Dry Mill ligger i framkant vad gäller säkerhet och renlighet är miljön ändå väldigt bullrig och relativt dammig. Dag

  • Koppning - kaffets smaktest

    Koppning - kaffets smaktest

    Vi lämnar värmen ute och går in för att prova kaffe, eller ”koppa” som det heter på kaffespråk, ett av flera kvalitets-steg i klassificering av kaffe. Inget nytt eftersom vi alla jobbar med kaffe. Men alla är inte lika vana med tekniken som krävs, att surpla i sig kaffet högt och ljudligt för att känna maximal smak. Vi fick möjlighet att koppa fyra olika Lot:er (odlingsområde på farmen) från La Cu

  • Manuell torkning av kaffebönor

    Manuell torkning av kaffebönor

    Tidig morgon och avfärd till Sebaco. Nu när vi lämnat bergen och kommer ner i de låglänta delarna är den torra värmen påtaglig. Den varma vinden, lite som en hårtork, drar fram över slätterna. Dessa egenskaper i kombination med ytterst lite nederbörd gör området perfekt för torkning av kaffebönor. Och det är också här som den Dry Mill (direkt översatt ”torr kvarn” - finns inget bra ord på svenska)

  • Sista natten i mörker

    Sista natten i kaffedistriktet Matagalpa för att i morgon bege oss söderut till Sebaco. Mörkret har sänkt sig, så här nära ekvatorn går det snabbt så fort solen gått ner. Välbehövlig dusch och sen middag nere i stan (eller ”byn” som känns som en mer korrekt benämning) på en liten italiensk (!) restaurang. Mitt i middagen går all ström och det blir bäcksvart. Totalt kolmörker som varar hela natten.

  • Kaffebären tvättas och fram kommer kaffebönan

    Kaffebären tvättas och fram kommer kaffebönan

    Wet Mill (direkt översatt ”våt kvarn” - finns inget bra ord på svenska) är platsen där kaffebärens fruktkött rensas bort, bönorna tvättas för att sedan jäsa 0,5 - 2 dygn i stora betongkar. Ingen lust att trilla ner, gäller att hålla tungan rätt i mun när man klättrar runt för att titta. Lastbilar anländer fullastade med dagens skörd och tippar ner alla kaffebär. Riktigt vackert med den röda färgen

Visa mer