Arvid Nordquist Vinhandel på Chateau Grand Cru I Örebro
Tid 14 Mars 2014 13:00 – 15 Mars 2014 20:00
Plats Conventum Arena
Tid 14 Mars 2014 13:00 – 15 Mars 2014 20:00
Plats Conventum Arena
KWV lanserar nu sitt första Fair Trade-märkta vin i form av Café Culture 2013, vinet kommer att finnas på Systembolagets hyllor under första halvan av december. Fair Trade är en märkning som garanterar att vinet producerats på ett etiskt sätt, med drägliga förhållanden för vingårdsarbetare och övrig personal – lön som det går att leva på, sjuklöne- och semesterrättigheter.
KWV korades för tredje året i rad till Sydafrikas bästa vinproducent vid Veritas som är landets största och viktigaste wine show. KWV fick totalt 44 medaljer varav 4 Double Gold och 15 Gold, något som gjorde dem till det enskilt mest framgångsrika företaget på tävlingen.
I Sverige har champagne alltför länge varit i huvudsak en dryck för nyårsafton och femtioårsuppvaktningar, litet synd eftersom vinet med sin friska syra och fina mineralitet också är den perfekta måltidsdrycken. Därför har den kände radiokocken och kokboksförfattaren Mattias Larsson tillsammans med Arvid Nordquist tagit fram en provning som visar vilken mångsidig måltidsdryck champagne är.
I Fuller’s Book of Brews finns alla recept ur bryggeriets historia förevigade och ibland bryggs de på nytt i begränsad upplaga. Ölet har en mörkt rödbrun färg med en karaktär av kryddiga bananer och plommon, avslutningen är varm och sammetslen med smak av karamell.
ARA arbetar konsekvent med att utnyttja de varierande mikroklimaten som ryms på deras vingårdar. Select blocks är ett urval av de bästa jordplättarna och skiljer sig från producentens standardviner. Smaken är mjukt fruktig och elegant med inslag av körsbär och hallon. Lätt kryddig av toner från rostad ek och avslutas med välbalanserade tanniner.