Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Beatrice Becher från Malmö är årets kvinnliga sommelier

Nu är det klart att Beatrice Becher är ”Årets Lily”, vinnaren av Lily Bollinger Award. Nu kan Beatrice Becher, som jobbar på restaurang Jonas i Stockholm, titulera sig Sveriges bästa kvinnliga sommelier.

– Efter det här är jag triggad att fortsätta tävla. Jag tänker lära mig allt som går om dryck, och vill hålla på med det här resten av livet, säger en glad Beatrice Becher.

Finalen i Lily Bollinger Award ägde rum på fredagen på den stora mat- och dryckesmässan Mitt kök på Stockholmsmässan inför en vinkunnig publik. Tävlingen är enbart öppen för kvinnliga sommelierer och är uppkallad efter Lily Bollinger, en av Champagnes legendariska änkor. Bakom den svenska tävlingen står Champagne Bollinger och svenska Arvid Nordquist.

– Beatrice Becher har visat att hon inte bara kan champagne, hon har också en stark känsla för sommelieryrket, säger Carin Widoff, produktchef för Bollinger på Arvid Nordquist.

Beatrice Becher är 22 år och jobbar till vardags på nyöppnade restaurang Jonas i Stockholm

Madame Lily Bollinger drev under stor del av 1900-talet Champagne Bollinger och är i hög grad kvinnan bakom det ansedda champagnehuset. Madame Lily var verksam upp i hög ålder och cyklade dagligen runt och inspekterade vingårdarna.

Vinnaren av Lily Bollinger Award får förutom äran och titeln en studieresa till Champagne och en klassisk damcykel – det senare som ett minne av Lily Bollingers flitiga trampande i vingårdarna.

Den stora finalen genomfördes inför publik på Stora scenen på mässan Mitt kök på Stockholmsmässan fredagen den 11 november klockan 16-17. Finalen bestod av både teoretiskt och praktiskt prov med provning.

Juryn bestod av Åsa W Karlsson, Mischa Billing och Carin Widoff.

Kontakta gärna de tre pristagarna direkt:

1. Beatrice Becher, Malmö, nu på Restaurang Jonas, Stockholm 0701 60 09 82

2. Frida Nensén, Hotell Borgholm, Borgholm 0768 89 89 80

3. Daniela Nylin, Årstiderna i Kockska huset, Malmö 0730 75 41 89

 

För mer information:

Jörn Ek, pr Arvid Nordquist, 08 79 91 800 / 0708 76 18 38, jorn.ek@arvid-nordquist.se

Karin Pontén, presskontakt Vår pr-byrå, tfn 0708 66 66 31, karin.ponten@varprbyra.se

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Evelina Walsö

Presskontakt Project Manager Communication & PR 08-799 18 60

Relaterat innehåll

Vin och öl med god smak och eftersmak

Arvid Nordquist Vin & öl – Smakupplevelser och nutida kvalitet.
Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag som sedan starten 1884 fokuserat på stora smakupplevelser och kvalitetsprodukter. För oss handlar kvalitet inte enbart om att koncentrera sig på dagens önskemål och behov, vi vill också ta ansvar för morgondagens. Vi erbjuder ett stort sortiment av vin och öl där endast de drycker som uppfyller Arvid Nordquists sensoriska krav tas in i sortimentet. Vår ambition är att alla drycker i vin& öl sortimentet ska vara producerade med minsta miljöpåverkan, utan avkall på kvalitet. I Arvid Nordquists sortiment finns dessutom livsmedel, vårt egenrostade kaffe och sedan 2016 även non food-produkter. Vi är idag ca 300 medarbetare i Norden som tillsammans arbetar för att kunna erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna - samtidigt som vi gör vårt yttersta för att förbättra villkoren för människor och minimera miljö- och klimatpåverkan. Det är, enligt oss, riktig god kvalitet. Läs mer på www.arvidnordquist.se.

Arvid Nordquist Vin & Öl
Ekensbergsvägen 117
171 25 Solna
Besök våra andra nyhetsrum