Gå direkt till innehåll
De tre finalisterna Victoria Andersson, Hanna Eriksson och Sofia Johansson
De tre finalisterna Victoria Andersson, Hanna Eriksson och Sofia Johansson

Pressmeddelande -

En av dessa tre kan bli Årets Lily Bollinger

Finalen i årets Lily Bollinger Award, synonymt med Sveriges bästa kvinnliga sommelier, närmar sig. Årets finalister Victoria Andersson, Thörnströms Kök i Göteborg, Hanna Eriksson och Sofia Johansson, båda från Köksbaren i Umeå gör den 17 september upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”.

Under finaluttagningen den 28 maj tävlade 11 kvinnliga sommelierer i såväl praktiska som teoretiska moment. Finalisterna Victoria Andersson, Hanna Eriksson och Sofia Johansson fick högst samlad poäng i de tre tävlingsmomenten och gick vidare till finalomgång. Den 17 september är det så dags för finalen där en av de tre vinner den ärofyllda titeln ”Årets Lily Bollinger”, Sveriges bästa kvinnliga sommelier.

– Att få följa dessa duktiga kvinnliga sommelierers utveckling är fantastiskt. När den skriftliga provningen satte igång levde hela tävlingsrummet upp: kandidaterna var djupt inne i sin yrkesroll, sysselsatta med det de kan bäst – att prova och bedöma dryck. Vi är otroligt stolta över dessa tävlande sommelierer, våra duktiga finalister utmärkte sig lite extra och finalen kommer att bli mer spännande än någonsin, säger Eva Nina Hammarskjöld, projektledare för Lily Bollinger Award.

Finalen kommer bedömas av en erfarenjury. Ordförande Fredrik Hierner är verksam sommelier och General Manager på MASH i Danmark. Sitter i styrelsen för didaktiska kommittén i ASI. Karina Tholin är sommelier och restaurangchef på Norrqvarn Hotell och Konferens och tidigare ordförande i svenska sommelierföreningen. Eva Nina Hammarskjöld är sommelier och projektledare av Lily Bollinger Award. Mischa Billing är universitetslektor sommellerie vid Örebro universitet. Beatrice Giese har närmare 20 års erfarenhet inom dryckesbranschen och är produktchef för Champagne Bollinger på Arvid Nordquist.

Förutom titeln ”Årets Lily Bollinger” får vinnaren en utbildningsresa till det anrika ChampangeBollinger, en kaffeutbildning samt en Stålhästen-cykel, som symboliserar hur Lily Bollinger ständigt bevakade vingården på två hjul.

Lily Bollinger Award instiftades år 2002 av Bollinger och Arvid Nordquist för att stimulera kvinnligt tävlingssommellerie och hedra minnet av den legendariska champagneänkan Madame Lily Bollinger som under flera decennier tävlade på männens villkor om att tillverka världens bästa champagne. Tävlingen uppmärksammar Sveriges kunniga kvinnliga sommelierer som ofta verkar på en mansdominerad arena - likt Madame Bollinger en gång gjorde. 


Årets finalister

Här är Victoria Andersson
Ålder: 36 år
Från: Uppvuxen i Floda, bosatt i Göteborg
Utbildning: Gustibus Wine and Spirit Academy
Arbetar: Thörnströms Kök, Göteborg
Mitt bästa tips till den vinintresserade: Gå på provningar och köp viner som du inte brukar!
Instagram: vinmedviccan


Här är Hanna Eriksson
Ålder: 27
Från: Umeå
Utbildning: Vinkällan dryckesutbildningar
Arbetar: Köksbaren i Umeå
Mitt bästa tips till den vinintresserade: Prova, prova, prova!
Instagram: hannadrickervin

Här är Sofia Johansson
Ålder: 27 år
Från: Uppvuxen i Sävar, bosatt i Umeå
Utbildning: Sommelierutbildning via Gastromerit samt en kandidatexamen i företagsekonomi
Arbetar: Köksbaren
Mitt bästa tips till den vinintresserade: Köp och prova massa olika drycker och sorter, och gärna sorter du aldrig provat förr!
Instagram: somm_sofia


För pressbilder och intervjumöjligheter, vänligen kontakta:

Ellen Spångberg, presskontakt, JMWGolin

Telefon: 076-890 47 32

E-post: ellen.spangberg@jmwgolin.se


För mer information eller övriga frågor om tävlingen, vänligen kontakta:

Eva Nina Hammarskjöld, Projektledare Lily Bollinger Award

Telefon: 073 – 075 00 62

E-post: info@evanina.se

Evelina Walsö, Projektledare Marknad

Telefon: 08 – 799 18 60

E-post: evelina.walso@arvidnordquist.se

Ämnen

Kategorier


Bollinger, grundat 1829, är ett legendariskt och anrikt champagnehus i elitklass. En egen magnifik stil med stor andel pinot noir, första jäsningen på gamla ekfat och ovanligt lång flasklagring – detta ger den klassiska bollingerkaraktären. Bollingers världsberömmelse beror mycket på Madame Lily Bollinger. Vid 42 års ålder ärvde hon ett av distriktets förnämsta champagnehus av sin make. Lily lade ner hela sitt hjärta på att förvalta makens arv och när hon lämnade över styret 1971 var Bollinger ett blomstrande företag. Tack vare hennes järnvilja och professionalism har företaget både utökat sin areal och sina marknadsandelar.

Kontakter

Evelina Walsö

Presskontakt Project Manager Communication & PR 08-799 18 60

Relaterat innehåll

Vin och öl med god smak och eftersmak

Arvid Nordquist Vin & öl – Smakupplevelser och nutida kvalitet.
Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag som sedan starten 1884 fokuserat på stora smakupplevelser och kvalitetsprodukter. För oss handlar kvalitet inte enbart om att koncentrera sig på dagens önskemål och behov, vi vill också ta ansvar för morgondagens. Vi erbjuder ett stort sortiment av vin och öl där endast de drycker som uppfyller Arvid Nordquists sensoriska krav tas in i sortimentet. Vår ambition är att alla drycker i vin& öl sortimentet ska vara producerade med minsta miljöpåverkan, utan avkall på kvalitet. I Arvid Nordquists sortiment finns dessutom livsmedel, vårt egenrostade kaffe och sedan 2016 även non food-produkter. Vi är idag ca 300 medarbetare i Norden som tillsammans arbetar för att kunna erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna - samtidigt som vi gör vårt yttersta för att förbättra villkoren för människor och minimera miljö- och klimatpåverkan. Det är, enligt oss, riktig god kvalitet. Läs mer på www.arvidnordquist.se.

Arvid Nordquist Vin & Öl
Ekensbergsvägen 117
171 25 Solna
Besök våra andra nyhetsrum