Pressmeddelande -
Två tillfälliga lanseringar - Saumur Vieilles Vignes Blanc 2016 och Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2015
Det är några år sedan men nu har vi åter glädjen att lansera Langlois-Chateaus toppviner i röd och vit variant samtidigt. Den 5 juli lanseras Saumur Vieilles Vignes Blanc 2016 och Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2015.
Langlois-Chateau har varit i Bollingergruppens ägo sedan 1973, den första externa egendom man köpte. Den har under åren utvecklats och förfinats och man har idag en egen domän på strax under 90 ha, huvuddelen i Saumur men också två slott i Sancerre. Produktionen fördelas ungefär 60/40 mellan crémants och stilla viner. Vingårdarna har länge varit hållbarhetscertifierade av Terra Vitis och konvertering till ekologisk certifiering pågår.
Saumur Vieilles Vignes Blanc är givetvis ren Chenin Blanc och druvorna kommer från gamla stockar (minst 35 år) från Langlois-Chateaus egen domän. Vinet är jäst och lagrats på 228-liters ekfat från Bourgogne (utvalda av anrika huset Chanson som liksom Langlois-Chateau ingår i Bollingergruppen), 20% nya. Vinet har lagrats i 12 månader på sin jästfällning och har inte genomgått någon malolaktisk jäsning. Detta är ett seriöst och kraftfullt vin som framförallt lämpar sig till mat, kraftigare fiskrätter, fågel och ljust kött. Det kan drickas nu men kommer att utvecklas under ytterligare 5-10 år. Stil- och strukturmässigt är det väldigt mycket högklassig vit Bourgogne – men med annan druvkaraktär.
Pris: 209 kr
Art nr: 92441
Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2015 är gjort av 100% Cabernet Franc från gamla stockar från egna vingårdar där välkända Château de Varrains dominerar. Druvorna handplockas och kallmacereras 3-4 dagar innan jäsningen som sker i små tankar. Efter knappt fyra veckor tappas vinet över på 500-liters ekfat, 30% nya, och lagras strax under ett år på dessa. Vinet kan drickas nu och under de närmsta åren om man vill njuta av dess unga, generösa frukt men når toppen om ca 8 till 10 år. Det passar till rätter av mörkt kött – ox, lamm eller vilt – och mogna ostar. Vi talar om en Cabernet Franc i den kraftfullare skolan, tydlig druvkaraktär men helt utan gröna inslag.
Pris: 209 kr
Art nr: 92440
Ämnen
Arvid Nordquist Vin & öl – Smakupplevelser och nutida kvalitet.
Arvid Nordquist HAB är ett svenskt familjeföretag som sedan starten 1884 fokuserat på stora smakupplevelser och kvalitetsprodukter. För oss handlar kvalitet inte enbart om att koncentrera sig på dagens önskemål och behov, vi vill också ta ansvar för morgondagens. Vi erbjuder ett stort sortiment av vin och öl där endast de drycker som uppfyller Arvid Nordquists sensoriska krav tas in i sortimentet. Vår ambition är att alla drycker i vin& öl sortimentet ska vara producerade med minsta miljöpåverkan, utan avkall på kvalitet. I Arvid Nordquists sortiment finns dessutom livsmedel, vårt egenrostade kaffe och sedan 2016 även non food-produkter. Vi är idag 210 medarbetare i Norden som tillsammans arbetar för att kunna erbjuda de bästa smakupplevelserna och produkterna - samtidigt som vi gör vårt yttersta för att förbättra villkoren för människor och minimera miljö- och klimatpåverkan. Det är, enligt oss, riktig god kvalitet. Läs mer påwww.arvidnordquist.se.
