Ett rött vin från Champagne är ovanligt – Bollinger La Côte aux Enfants är helt unikt. Bakom Bollingers källare i Aÿ ligger en legendarisk Pinot Noir-vingård på fyra hektar. La Côte aux Enfants 2013 påminner om en riktigt bra röd Bourgogne i kombination med en champagnes friska syra och höga mineralitet. Endast 180 flaskor av denna raritet lanseras exklusivt på Systembolaget.
Det finns ett stort intresse i Sverige för det kultklassade Chateau Musar. De exklusiva lanseringarna har varit få och efterfrågan stor på de fåtal flaskor som lanseras. Nu lanseras ytterligare exklusiva årgångar på den svenska marknaden. Den 20 och 21 april kan den som är snabb lägga vantarna på årgångarna 1975, 1978, 1979 på helflaska samt 1996 och 2007 på halvflaska.
Från den sydafrikanska producenten KWV lanseras nu The Mentors Grenache Blanc. Vinserien The Mentors är kanske Sydafrikas mest prisbelönta och görs endast i exklusiva serier, oftast från single vineyards. The Mentors är skapad för att låta det unga vinmakarteamet på KWV att prova nya tekniker och ta ut svängarna.
Sedan början på 1800-talet har Imperial Stout bryggts i samma tradition. . Det kraftiga ölet, bär djupa toner av mörk choklad och körsbär med en blommigt bitter eftersmak. Passar till ostron, mustiga kötträtter och mörk choklad.
Vinerna från Château La Nerthe är balanserade, eleganta och utvecklas extremt positivt under lagring. Magi som ofta förklaras med gamla vinstockar, noggrann vinifiering och områdets lite strävare druvor som Syrah och Mourverdre. Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2010 är mycket bra och klarar med lätthet 15 år i källaren.
För dig som gillar kraftfulla och smakrika viner finns nu Koyle Royale Cabernet Sauvignon 2009 på Systembolaget. Det här är ett biodynamiskt vin som fått jäsa i små tankar och sedan lagrats i 18 månader på fransk ek. Passar bra till kraftfulla kötträtter, gärna kryddat med rosmarin och vitlök. Även utmärkt till lagrad hårdost. 2400 flaskor lanseras.