Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

GIANLUCA DI TONDO APPOINTED NEW BARILLA GROUP CEO

GIANLUCA DI TONDO APPOINTED NEW BARILLA GROUP CEO

Parma, October 27th 2022 – Barilla announces that as of April 2023, after over 10 years at the helm of the Barilla Group, Claudio Colzani will be stepping down as Chief Executive Officer to pursue other professional opportunities.
As a result of a scrupulous selection process, the position will be taken by Gianluca Di Tondo, former Chief Marketing Officer for the Group.
Guido Barilla, Chair

Nya Barilla Al Bronzo

Nya Barilla Al Bronzo: För en intensiv pastaupplevelse

Barilla lanserar en ny familj av bronsvalsade pastaprodukter med robust karaktär och rik struktur för en intensiv pastaupplevelse. Tillverkningsmetoden som Barilla kallar ”Lavorazzione grezza” tillsammans med råvaror av noga utvalt durumvete ger den unika smakupplevelsen av nya Barilla Al Bronzo.

Barilla Pasta World Championship 2019: Nedräkningen för årets Art of Pasta har börjat!

Barilla Pasta World Championship 2019: Nedräkningen för årets Art of Pasta har börjat!

Förberedelserna inför den åttonde upplagan av Barilla Pasta World Championship där årets Master of Pasta ska utses är i full gång: Tävlingen går av stapeln den 10-11 oktober, 2019 i Paris. 14 kockar reser in från hela världen och fem jurymedlemmar förbereder sig inför att smaka på och bedöma de läckra rätterna som kommer att tillagas vid eventet. A vos pâtes, prêts, feu, cuisinez!

Barilla presenterar 7:e upplagan av Pasta World Championship i samband med Världspastadagen

Barilla presenterar 7:e upplagan av Pasta World Championship i samband med Världspastadagen

Klara, färdiga, ät! Förbered er på ett världsomspännande firande av det ljuva livet när Barilla håller i sitt främsta årliga evenemang, Pasta World Championship, 24–25 oktober 2018 i Milano. I sin sjunde upplaga kommer eventet hedra pasta med hjälp av 18 kockar från olika länder som kommer tävla om titeln Master of Pasta. I år kommer tävlingen anordnas på samma dag som Världspastadagen.

Paolo Barilla

Barilla - Bra för dig bra för planeten.

BARILLA PRESENTERAR SIN NYA HÅLLBARHETSRAPPORT INVESTERINGAR PÅ CIRKA I MILJARD EURO UNDER FEM ÅR I ENLIGHET MED VISIONEN BRA FÖR DIG, BRA FÖR PLANETEN

Vinnaren Accursio Lotà tillsammans med Paolo barilla

ACCURSIO LOTÀ VINNARE AV BARILLA PASTA WORLD CHAMPIONSHIP 2017

Den unge kocken Accursio Lotà, född i Italien och idag bosatt och verksam i San Diego i USA, vinner tävlingen med sin Seafood Carbonara, en perfekt hyllning till ett av Italiens mest populära och omtalade pastarecept. Den sjätte utgåvan av Barilla-tävlingen, där internationella kockar ger sina egna tolkningar av traditionella pastarecept och belyser de senaste mattrenderna.

BARILLA PASTA WORLD CHAMPIONSHIP

BARILLA PASTA WORLD CHAMPIONSHIP

Eventet som organiseras av Barilla, pågår mellan den 27 och 29 september i Milano och Parma. I tävlingen deltar 20 kockar under 35 år som representerar 15 länder från 4 kontinenter. Utmaningen består i att tillaga en kreativ rätt som representerar pastans framtid, och att göra en personlig tolkning av Spaghetti al Pomodoro (spaghetti med tomatsås), världens mest älskade pastarätt.

Världens största pastaproducent fyller 140 år – hållbar produktion visar vägen framåt

I år är det 140 år sedan Barilla grundades. Det som började med att Pietro Barilla öppnade en liten butik som sålde egentillverkad pasta och bröd, är i dag världens största pastaproducent. Med över 1,8 miljoner ton såld pasta årligen världen över visar årets hållbarhetsrapport att man fortsätter satsa på bra råvaror och hållbar produktion enligt parollen ”Good for you, good for the planet”.

Roger Federer är Barillas nya globala ambassadör.

Barilla gruppen har slutit ett flerårigt samarbetsavtal med Roger Federer, en av de främsta tennisspelarna genom tiderna, för att lyfta fram sin pasta och sina såser över hela världen.

Ett urval av Barilla pastasåser. Vitlök & Örter, Classico och Basilico.

BARILLA INVESTERAR 50 MILJONER EURO FÖR ATT BYGGA UT FABRIKEN OCH UTVECKLA EUROPAS STÖRSTA ANLÄGGNING FÖR TILLVERKNING AV PASTASÅSER NÄRA BARILLAS HUVUDKONTOR I PARMA I ITALIEN.

Barilla stärker sina band till området kring Parma i den Italienska matdalen, genom att investera i en utbyggnad av pastasåsanläggning i Rubbiano som invigdes i oktober 2012. Detta sammanfaller med att Barilla fyller 140 år. Företaget som började som en liten butik i centrala Parma har utvecklats till att bli ledande inom pasta och pastasåser i Europa.

Barilla Pasta World Championship

Barilla Pasta World Championship

Nya talanger och etablerade kockar från hela världen tävlar i Parma i den femte omgången av Barilla Pasta World Championship Stjärnkocken Davide Oldani intar sin plats i juryn för att utse den bästa kombinationen mellan italiensk pastatradition och internationella smaker

Vardag för finsmakare – Academia Barilla

Vardag för finsmakare – Academia Barilla

Barilla, Italiens mest sålda varumärke för pasta, introducerar nu en ny design för premiumserien Academia Barilla. Tack vare den uppgraderade designen blir också kopplingen tydligare till den ikoniska blå färgen som varit en del av Barillas signum sedan starten 1877. Academia Barilla premiumpasta är av högsta kvalitet som tillverkats av italienskt durumvete och formats av bronsvalsar.

Ekologisk pasta från världens främsta pastatillverkare

Nu lanserar Barilla ekologisk pasta. Barilla som är Italiens mest sålda varumärke för pasta, har sett en ökad efterfrågan på ekologisk pasta i Sverige. I februari lanserar Barilla en pasta som är gjord på ekologiskt durumvete med samma goda egenskaper som Barillas övriga pasta. Den smakar som pasta från Barilla ska smaka; god och al dente. Det ekologiska sortimentet omfattar Spagetti och Fusilli.

Barilla lanserar pastasås med Vitlök & Örter.

Barilla lanserar pastasås med Vitlök & Örter.

Den nya pastasåsen Barilla Vitlök & Örter lanseras v.33 2015 och är tillagad på 100% italienska solmogna tomater. Tomaterna tillagas tillsammans med vitlök och örter vilket ger en smakrik sås perfekt att använda som den är eller som en bas i exempelvis köttfärssås. Såsen är tillagad utan konserveringsmedel och ger din pasta en härlig smak av Italien.

Barilla och Mitt kök söker matintresserade som vill bli TV-kock för en dag

Nu får hemmakockar möjliget att testa att vara TV-kock. Barilla fortsätter samarbetet med matprogrammet Mitt kök på TV4 Nyhetsmorgon och startar en tävling för att utse vem som är bäst i Sverige på att presentera och tillaga en pastarätt. Vinnaren får bli kock för en dag i Mitt köks studio. Tävlingen vänder sig till konsumenter som är intresserad av matlagning och gillar god mat.

Premiumpasta från italienska matexperterna på Academia Barilla

Italiensk premiumpasta från Academia Barilla kommer nu till Sverige. Pastan från Academia Barilla är tillvekad i Kampanien i södra Italien och är framställd av Aureo, 100 procent italienskt durumvete av högsta kvalitet, som ger optimal al dente. Pastan är bronsvalsad och det ger en grov yta, vilket gör att pastan lättare absorberar såsen. Fyra pastasorter finns i butik från vecka 4 2015.

Visa mer

Om Barilla Group

Barilla grundades i Parma 1877 när Pietro Barilla öppnade en liten bröd- och pastabutik. Idag rankas företaget som ett av de ledande Italienska matföretagen. Barilla är världsledande inom pastatillverkning, ledande inom: pastasås i Europa, bageriprodukter i Italien och knäckebröd i Skandinavien. I nära 140 år har företaget styrts av en Italiensk familj under fyra generationer. Nu i ledning av bröderna Guido, Luca och Paolo Barilla.
Barilla tillverkar produkter i hjärtat av medelhavsdieten globalt erkänd för dess goda smak och de långsiktigt positiva effekterna för hälsan. Tack vare durumvete av högsta kvalitet och en enastående teknologi levererar Barilla ”al dente” pasta och pastasås till miljoner människor över världen.

För mer info, besök: www.barillagroup.com

Barilla Sverige

Hälsingegatan 43
113 85 Stockholm
Sverige