Pressmeddelande -
Barista öppnar i Kista Galleria, Stockholm
Trycket var stort när Barista Kista Galleria öppnade idag i Kistagången vid uppgången till T-banan. Kön ringlade lång direkt av frukostsugna och blir suget efter Stammiskort som förväntat räknar vi med att det ger skolgång till ytterligare ett 70-tal barn i Muka Dhera.
Ämnen
- Miljö, energi
Kategorier
- coffee shop chains
- coffee shop
- socialt entreprenörskap
- kaffe
- fairtrade
- barista
- kista galleria
Barista Fair Trade Coffee är Skandinaviens första etiska coffee shop koncept. Sedan starten 2006 har man idag 17 helägda coffee shops från Malmö i söder till Umeå i Norr. Allt som går är Fairtrade och det mesta är ekologiskt. Varje gång en kund använder sitt Stammiskort skänks 2:- för en skolmåltid i Muka Dhera, Etiopien via FN. Utöver det får kunden minst 10% rabatt själv.
1.356 barn får i nuläget dagligen skolmat och t.o.m. 10/11 2013 har Barista hunnit skänka 737.638 måltider. Barista har en styrelseplats i Svenska FN-fonden.
Barista serverar 100% arabicabönor, färskrostade i små batcher varje vecka och har tagit ett antal medaljer i SM.
Målet är att fortsätta växa, för vore Barista stora som världens största kedja med över 17.500 coffee shops skulle alla barn i Etiopien kunna gå i skolan. Ett kanske osannolikt högt mål, men siktar man lägre missar man poängen:
Det är konsumenten som bestämmer!
- Godare kaffe, godare värld, en kopp i taget...
Vinnare "Änglamarkspriset 2013"
Vinnare "Årets Coffee Shop 2012"
Vinnare "Bästa Miljöarbete 2012"
Officiell Huvudpartner för FN-Förbundet
Sveriges snabbast växande restaurangkedja 2012 - enl. Delfi/Metro
